[화학공학실험] 라디칼 소거 활성 측정(DPPH)

소개글

[화학공학실험] 라디칼 소거 활성 측정(DPPH)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

실험 목적

실험 원리

실험 기구 및 시약

실험 방법

실험 결과

고찰

본문내용

- 라디칼(Radical)
자유라디칼 이라고도 하며 화학에서 적어도 한 개 이상의 홑전자를 포
함한 분자를 말한다
- 정상적인 전자쌍이 쪼개짐으로써 생성된다
- 대부분 불안정하며 매우 큰 반응성을 가진다
비닐 단위체의 중합이나, 열분해•크래킹 등의 화학반응에
- 활성 산소(Free Radical)
산소는 인간의 생명유지에 절대적으로 필요 하지만 산소를 이용하여
에너지를 만드는 대사 과정 중 불가피하게 세포를 파괴시키는 유해
물질로 변하게 되는 것.
전자를 잃거나 얻어서 안정된 상태를 이루려는 불안정한 상태
이러한 활성 산소가 호흡이나 소화 운동을 통해 우리 몸에 필요한 만큼 생성이 되면 앞에서 언급한바와 같이 몸에 이로운 작용을 하지만 스트레스, 흡연, 과로, 화학물질, 자외선, 방사선 등을 통해 활성산소가 과하게 생성이 됩니다. 이로인해 우리몸의 산화물질과 항산화 물질간의 균형이 깨짐으로 인해 독으로 작용하게 되는데 세포막이나 DNA, 단백질과 산화작용을 일으켜 기능저하 및 각종질환의 원인이 되며 노화를 촉진시킵니다.
1)스트레스스트레스는 활성산소를 일으키는 가장 큰 원인으로 스트레스를 받으면 우리 몸의 신경과 호르몬계는 즉시 작동해 민감하게 반응하는데 이때 많은 에너지가 필요하다. 이 과정에서 많은 활성산소가 발생하게 된다.2)과도한 자외선 노출자외선을 많이 쬐는 일을 하는 사람은 피부노화가 빠른편이다. 자외선으로 인해 발생한 활성산소가 피부의 기름기와 만나면 과산화지질(맹독성물질)이 되어 피부 건조, 주름을 만들고 활성산소가 피부의 단백질과 만나 기미, 잡티가 생긴다. 그리하여 피부암의 원인이 되기도 한다. 항시 자외선차단제를 바르고 운전 시 선글라스 착용 그리고 찜질방의 열원적외선은 내 피부의 적! 3)흡연(ㅠㅠ)담배연기에는 타르와 니코틴을 비롯, 활성산소이기도 한 과산화수소가 포함되어 있기 때문에 담배 1개피를 피우면 몸에는 100조개(??)의 활성산소가 발생한다. 흡연 외에 과음도 문제가 되는데 간에서 알코올이 분해 될 때도 활성산소가 발생하게 된다. 헐;;; 하루 한갑이면 100조개 X 20개비 =  망연자실이다...4)과도한 운동운동은 항상 활성산소를 유발한다. 운동을 과도하게 하면 호흡량이 증가하여 필요 이상으로 많은 산소가 체내에 들어가게 되므로 활성산소가 몸에 더 많이 남게 된다. 과도한 운동이 활성산소를 많이 발생하게 하지만 이미 몸안에 생성된 활성산소를 없애주고 막아주는데 가장 효과적인 것이 바로 달리기와 같은 유산소운동이다. 운동을 하면 심폐 활동이 증가해 혈액순환, 호흡, 땀 등을 통해 활성산소를 배출하게 된다. 따라서 적당량의 운동을 꾸준히 할 것!5)과식식사를 하게 되면 소화과정에서 활성산소가 생긴다. 이 정도의 활성산소는 우리 몸이 조절 가능하나 문제가 되는 것은 과식이다. 과식을 하게 되면 조절 불가능할 정도의 활성산소가 발생하고 과잉 칼로리를 보관하기 위해서는 더 많은 산소가 필요해서 활성산소도 많아지게 된다. 소식하는 분들이 장수하는 것도 바로 활성산소 생성을 억제하기 때문이다.6)장시간모니터장시간 전자파에 노출되면 활성산소가 생긴다. 컴퓨터를 장시간 사용할 때는 휴식을 자주 취해야하고 사용하지 않는 전자제품 코드는 뽑아두는 것이 좋다. 또한 거리가 멀수록 전자파 피해가 적기 때문에 TV 2M, 컴퓨터 1M, 전자레인지는 3M 이상 거리를 둔다. 물론 몸에 밀착하는 전자제품인 전기장판, 면도기, 드라이기 같은 제품은 최대한 횟수를 줄여야 할 것이다. 7)화학물질농약, 제초제, 살충제와 같은 농약과 환경오염의 주범인 자동차의 배기가스 또는 여러 매연속의 질소화합물은 활성산소의 발생원인이 된다. 8)방사선 노출우리가 아플때 찍는 X-RAY는 활성산소 발생의 원인이며 이 중 흉부엑스선은 1.5일, 위투시는 1.5년, C.T촬영은 150일의 수명을 단축시킨다고 한다. 사실일까...................사실이라면 오래 살기 위해 아프지 않는 수 밖에 없다. 이외에도 여러 요인이 있지만 중요한 것은 예방과 활성산소를 없애는 것이다. 생활 습관을 통해 일부 예방은 가능하겠지만 불가항력적인 이유로 발생하는 활성산소를 없애기 위한 노력을 하는 것이 더 중요하다고 본다.

키워드

라디컬,   활성산소,   실험