[축산업,축산물] 국내 축산업의 현황과 문제점 및 해결방안 보고서

소개글

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목차

Ⅰ. 고기 값 상승 ……………………………3

Ⅱ. 부위별 가격 불균형 문제 ………………4

Ⅲ. 수입 증가로 인한 영향 …………………5

Ⅳ. 한우농가의 축산 포기 증가 ……………6

Ⅴ. 적극적인 판매촉진전략 필요 ……………6

본문내용

때문에 포기가 증가하는 것이다.
축산 농가의 포기가 증가하게 되면 이는 국내 축산업에 치명적인 영향을 끼치기 때문에 이에 대한 해결책을 마련해야 한다. 한우농가를 살릴 수 있는 방안이 필요한 일이다.
분명히 한우에 대한 수요는 높게 형성되어 있는 상황인데도 불구하고 일차생산자인 한우농가의 수익이 저하되는 것인 만큼 축산업의 전반적인 개선이 실시되어야 한다.
높은 수요가 형성되어 있는 상황에서 공급자가 수익을 창출하지 못한다는 것은 유통구조를 비롯한 여러 가지 부분에서 문제가 있다는 것을 의미하기 때문이다.
Ⅴ. 적극적인 판매촉진전략 필요
한우협회와 한돈협회 등은 홍콩 등에서 시식회를 열어 수출길을 모색하고, 여러 부위를 섞어 혼합판매를 추진하는 등 수요 창출에 안간힘을 쓰고 있다. 관계자는 “비인기부위 판매가 늘어나지 않으면 어려울 것”이라고 말했다. 축산농가의 수익을 향상시키기 위해서는 새로운 판매전략과 다양한 아이디어가 필요하다. 고객들에게 구매를 확대시키기 위한 새로운 방식의 접근이 요구되는 것이다.
먼저는 수출을 확대해야 한다. 비인기 부위는 국내시장에서 낮은 가격으로 형성되어 있기 때문에 이러한 부위를 중심으로 해서 수출시장을 개척해야 한다.
또한 비인기부위의 판매를 촉진시키기 위해서 국내 고객들의 인식을 전환시키는 과정이 필요하다. 새로운 조리방법을 개발하는 등의 노력을 통해 비인기부위의 판매를 늘려야 한다
참고자료
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http://www.upkorea.net/news/articleView.html?idxno=27539
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http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=226132&subMenu=articletotal
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http://www.kyeongin.com/news/articleView.html?idxno=790337
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<문화일보>
http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20131206_0012570743&cID=10301&pID=10300
<뉴시스>
http://www.yeongnam.com/mnews/newsview.do?mode=newsView&newskey=20131205.010050729490001
<영남일보>
http://www.asiatoday.co.kr/news/view.asp?seq=904246
<아시아투데이>
http://www.kyongbuk.co.kr/main/news/news_content.php?id=639372&news_area=030&news_divide=&news_local=21&effect=4
<경북일보>
http://www.kwangju.co.kr/read.php3?aid=1386255600512643004
<광주일보>

키워드

축산업,   축산물,   축산농가,   쇠고기,   돼지고기,   고기 값 상승,   부위별 가격 불균형,   수입 증가,   한우