목차
우리나라의 수산업
Ⅰ. 수산업 발달과 입지조건
Ⅱ. 주요 어장과 원양어업
Ⅲ. 수산 양식과 수산가공업
Ⅰ. 수산업 발달과 입지조건
Ⅱ. 주요 어장과 원양어업
Ⅲ. 수산 양식과 수산가공업
본문내용
, 홍합 등의 조개류와 김, 미역, 우뭇가사리 등의 해조류 등이며, 김과 굴은 대표적인 관광 자원성을 띠고 있다.
김 양식은 약 300년 전부터 광양만 일대에서 시작되어 일본에까지 양식기술을 전파하였으며, 현재 남해 연안과 서해안의 천수만, 옹진반도까지 분포되었다. 김 양식의 중심지는 전라남도의 완도와 고흥이며, 전국 총생산의 약 92%를 차지하고 있다.
굴 양식은 근래에 양식기술이 발달되어 연안의 천해에서 주로 양식하며 경남의 충무를 중심으로 한 청정수역(blue belt)이 대표적이다.
해수의 오염으로 양식업에 위협을 받은 곳이 늘어나고 있다. 양식장의 오염을 방지하기 위하여 수산자원보전지구를 확대 지정하고 있다.
최근에는 인공저수지를 이용한 내륙지방에서 어류의 내수면 양식도 활발하게 진행되고 있어 관광객의 호기심을 끌고 있다.
수산가공품으로는 냉동품, 통조림, 염장품, 소건품 등을 들 수 있는데, 지난 20여 년 동안 큰 신장세를 보이고 있다. 또, 유통구조도 개선되어 냉동품이 전체 가공품의 74%를 차지하고 있다.
냉동품은 부산과 경기도에서, 해조류 제품은 전라남도와 제주도에서 주로 생산된다. 통조림공업은 경상남북도의 어항에서 잘 발달되고 있다.
김 양식은 약 300년 전부터 광양만 일대에서 시작되어 일본에까지 양식기술을 전파하였으며, 현재 남해 연안과 서해안의 천수만, 옹진반도까지 분포되었다. 김 양식의 중심지는 전라남도의 완도와 고흥이며, 전국 총생산의 약 92%를 차지하고 있다.
굴 양식은 근래에 양식기술이 발달되어 연안의 천해에서 주로 양식하며 경남의 충무를 중심으로 한 청정수역(blue belt)이 대표적이다.
해수의 오염으로 양식업에 위협을 받은 곳이 늘어나고 있다. 양식장의 오염을 방지하기 위하여 수산자원보전지구를 확대 지정하고 있다.
최근에는 인공저수지를 이용한 내륙지방에서 어류의 내수면 양식도 활발하게 진행되고 있어 관광객의 호기심을 끌고 있다.
수산가공품으로는 냉동품, 통조림, 염장품, 소건품 등을 들 수 있는데, 지난 20여 년 동안 큰 신장세를 보이고 있다. 또, 유통구조도 개선되어 냉동품이 전체 가공품의 74%를 차지하고 있다.
냉동품은 부산과 경기도에서, 해조류 제품은 전라남도와 제주도에서 주로 생산된다. 통조림공업은 경상남북도의 어항에서 잘 발달되고 있다.
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