목차
1. 유아교육기관에서의 간식과 식사의 횟수
2. 식사와 간식 운영에서 고려할 사항
3. 식사시간의 운영
1) 활동실에서 먹는 경우
2) 식당에서 먹는 경우
4. 간식시간의 운영
1) 개별간식 운영의 예
2) 집단간식 운영의 예
4절 식품의 안전
1. 개인의 청결
2. 안전한 식품 관리
1)식품의 구매 및 저장
2) 식품 제공
3)부엌의 위생
4) 먹는 장소의 위생
보도자료
가해자 실종 'CJ급식사고' 해부 [부산일보 2006-09-16 10:51]
2. 식사와 간식 운영에서 고려할 사항
3. 식사시간의 운영
1) 활동실에서 먹는 경우
2) 식당에서 먹는 경우
4. 간식시간의 운영
1) 개별간식 운영의 예
2) 집단간식 운영의 예
4절 식품의 안전
1. 개인의 청결
2. 안전한 식품 관리
1)식품의 구매 및 저장
2) 식품 제공
3)부엌의 위생
4) 먹는 장소의 위생
보도자료
가해자 실종 'CJ급식사고' 해부 [부산일보 2006-09-16 10:51]
본문내용
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