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산업은 자연에서 얻은 물질에 사람의 힘을 가하여 이용 가치를 만들고, 또 그것을 증대시키기 위해 그 형태를 변경•이전하는 경제적 행위이다.
원시 시대에 인류는 의식주 생활을 영위하기 위하여먹을 것을 채집하고, 돌과 나무, 그리고 동물의 뼈와 가죽 등으로 집과 옷을 만들어 사용하였다.
인류는 생활에 필요한 의식주를 좀 더 편리하고안락하게 하기 위해 여러 가지 제품을 만들어 왔다. 18세기에 들어와서는 증기 기관의 발명으로산업 혁명이 일어나 제2차 산업이 발달하였다.
그 후 여러 가지 기계와 장비가 새롭게 개발되고 교통수단이 발달하면서 물자의 이송이 한 지역에서 다른 지역을 벗어나 한 나라에서 다른나라로 교역이 활발해졌다.
원시 시대에 인류는 의식주 생활을 영위하기 위하여먹을 것을 채집하고, 돌과 나무, 그리고 동물의 뼈와 가죽 등으로 집과 옷을 만들어 사용하였다.
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