방송통신대-식생활관리(공통): 고기, 생선, 육류의 영양적특징 및 본인하루식사의 균형성

소개글

방송통신대-식생활관리(공통): 고기, 생선, 육류의 영양적특징 및 본인하루식사의 균형성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

∣.서론

∥. 본론
1. 육류의 대표적 식품은 돼지고기, 어패류는 갈치, 난류는 달걀, 콩류는 검은콩, 견과류에는 호두에 대해 영양적 특징을 알아보자.
(1)육류 (돼지고기) 의 영양적 특징
(2)어패류(갈치)의 영양적 특징
(3) 난류(달걀)의 영양적 특징
(4) 콩류(검은콩)
(5)견과류(호두)의 영양적 특징

2. 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 2곳을 정하고, 각각의 구매 장소에서의 각 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사하여 비교한 표이다. (2014년 3월 29일 기준)

3. 나의 하루 식단을 아침, 점심, 저녁으로 나누어 제시하고, 하루 식사의 균형성 평가해보자.
(1) 식품균형성 평가

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

키워드

식생활관리,   방송통신대,   균형성,   영양적특징,   구매장소,   공통,   3학년,   방송통신대학교