[외식산업론] 프랜차이즈(프렌차이즈) 정보 분석 및 가맹점 운영에 대한 조사 - 오투스페이스 <아딸>

소개글

[외식산업론] 프랜차이즈(프렌차이즈) 정보 분석 및 가맹점 운영에 대한 조사 - 오투스페이스 <아딸>에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 회사 소개
2. 연혁
3. 조직도
4. 인재 채용
4. 아딸 소개

소감

본문내용

아딸?? 다른 40대는 잘 모르거나, 알아도 그저 어렴풋하게 알고 있겠지만 저는 저의 딸과 일주일에 한두번 정도는 꼭 이용하니 모를 수가 없습니다.
교수님께서 이 레포트를 내 주셨을 때 바로 아딸이 생각났습니다.
딸하고 자주 가는 곳이다 보니 친근하고 서대문점에 사장님인지 사모님인지 음식을 만드시는 여자분께서는 분명 우리나라 사람이 아닌 듯 한데도 우리나라의 떡볶이 튀김 등등을 아주 능숙하게 만들어 주시는게 참 체인 본사에서 많은 부분을 신경 쓰고 있다는 부분을 알 수 있는 것 같다고 생각했는데 이번 레포트를 내주셔서 아딸에 대해 자세히 알 수 있는 기회가 된듯하여 기분 좋게 아딸을 주제로 선정하게 되었습니다.




　≪ … 중 략 … ≫




소감

아딸 제가 첨 아딸을 본 것은 아마도 2009년 정도 우리 큰 애가 7살 때인 것 같습니다. 첨엔 그저 이름 참 웃기게 지은 분식집이구나 생각하고 한번 사먹었는데 너무 매워 아이가 안 먹겠다고 해서 혼자 다 먹고 그 후론 잘 안가게 되었는데 최근에 아이가 친구들과 자주 간다는 얘기를 듣고 하루 날 잡아 아이 친구들 데려가서 이것저것 사 주게 되면서 자주 가게 되었습니다.
첨에 느낌은 그저 아이디어 넘치는 이름의 깨끗한 분식집 이었으나 이 레포트를 하면서 아버지가 오랫동안 운영하던 분식집 노하우에 딸과 사위의 젊은 감각 및 사업 수완으로 벌써 홈페이지 업체 발표기준 1000개의 가맹점에 연 매출 130억을 자랑하는 대형 프랜차이즈 업체로 올라선 것을 보고 많은 생각을 하게 되었습니다.

키워드

관광경영학,   외신산업론,   프랜차이즈,   가맹점,   운용,   조사,   외식,   창업,   아딸