KCU 여성과 영양관리 퀴즈 기출문제 (30문제)

소개글

KCU 여성과 영양관리 퀴즈 기출문제 (30문제)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

<Quiz 1>
<Quiz 2>

각 15문제씩
총 30문제

본문내용

필수영양소는 인체 내에서 합성이 절대 불가능하기 때문에 생리적 요구량을 얻기 위해서는 반드시 식품을 통해 공급해 주어야 하는 영양소를 말한다. 정답: 2)
1) O
2) X
문제 14. 가임기 영양에서 중요한 영양소 중 뼈 건강을 위해 섭취가 강조되는 것은? 정답: 1)
1) 칼슘
2) 식이섬유
3) 철분
4) 칼륨
5) 비타민 A
문제 15. 탄수화물 중 단당류인 것은? 정답: 5)
1)　서당
2) 맥아당
3)　젖당
4) 전분
5) 과당

문제 1. 유아에게 새로운 식품을 소개할 때 음식을 한꺼번에 많은 양을 주지 않도록 한다. 정답: 1)
1) O
2) X
문제 2. 비만한 아동은 식사제한을 엄격하게 하고 운동을 권장한다. 정답: 2)
1) O
2) X
문제 3. 수유부의 경우 심한 운동 뒤에는 모유 내 젖산농도가 상승하여 모유에서 신맛이 나므로 아기가 젖빨기를 거부할 수도 있다. 정답: 2)
1) X
2) O
문제 4. 성숙유에는 유청단백질이 들어있어 소화가 용이하다. 정답: 2)
1) X
2) O
문제 5. 이행유와 비교했을 때, 초유의 특징이 아닌 것은? 정답: 1)
1) 높은 열량가
2)　높은 전해질, 회분 함량
3)　주요 단백질은 면역글로불린A
4) 점성, 엷은 황색
5) 카로티노이드 다량 함유
문제 6. 영아기는 Pancreatic lipase의 활성이 낮다. 정답: 2)
1) O
2) X
문제 7. 오랫동안 젖병을 물고 있는 습관은 충치를 발생시킨다. 정답: 1)
1) O
2) X
문제 8. 어린이가 철분 결핍 증상을 보일 때 급여해야 하는 식품으로 틀린 것은? 정답: 4)
1) 달걀 노른자
2) 녹색 채소
3) 닭간
4)　우유
5) 비타민 C
문제 9. 분만 후 모유의 분비를 촉진하여 모유수유를 가능하게 하는 호르몬 2개를 모두 고르시오. 정답: 2), 5)
1) 에스트르겐
2) 프롤락틴
3) 인슐린
4)　프로제스테론
5) 옥시토신
문제 10. 아동의 성장과 발달에 대한 설명으로 틀린 것은? 정답:　2)
1) 신장이 성숙하여 수분대사를 유지할 수 있다.
2)　영아기와 달리 느린 속도로 완만하게 성장하며 신경조직은 사춘기 이후부터 성장한다.
3) 4세경에 출생당시 신장의 2배가 된다.
4) 충분한 펩신, 트립신, 아밀라아제 분비발달이 이뤄진다.
5) 성장기준치로 연령별 신장, 연령별 체중, 신장에 대한 체중비를 사용한다.
문제 11. 수유부의 영양상태에 따라 모유 성분조성에 영향을 끼치지 않는 영양소는? 정답: 5)
1) 아연
2) 비타민 C
3) 비타민 A
4) 지방산 조성
5) 콜레스테롤
문제 12. 장기간동안 모유만을 수유하면 철결핍성 빈혈이 생길 수 있다. 정답: 1)
1) O
2) X
문제 13. 수유부는 비수유부에 비해 중성지방 농도가 상승한다. 정답: 2)
1) O
2) X
문제 14. 영아에게 보충식을 제공할 때 설탕보다 꿀을 사용하는 것이 좋다. 정답: 1)
1) X
2) O
문제 15. 수유부는 비임신부보다 14mg/일의 철 필요량이 추가로 요구된다. 정답: 1)
1) X
2) O

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