[품질관리] 크라제 버거(Krazeburger)의 SWOT 분석

소개글

[품질관리] 크라제 버거(Krazeburger)의 SWOT 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

◉강점(Strengths)

◉약점(Weaknesses)

◉기회(Opportunities)

◉위협(Threats)

< ◉ 극복을 위한 전략 수립. >

본문내용

현대인들은 여유가 그리 많지 않다는 점에만 입각해 생각했을 때 현시점은 상당한 기회라고 보인다. 크라제버거의 창업 아이디어와 마케팅전략은 탁월한 선택이었다고 볼 수 있다.
위협(Threats)
1) 수많은 경쟁자의 출현-낮은 진입장벽.
삼청동에 오픈한 쿡 앤 하임은 두툼한 패티에서부터 직접구운 빵, 인공조미료를 넣지 않은 소스, 허브를 넣어 은은하게 감돌게한 향기까지 어디 내놓아도 손색없는 이탈리아식 햄버거를 제공하며 호주 청정우와 유기농 제품을 사용하는 서울 대치동의 번스트릿 등, 여러 지역에서 매장을 운영하는 기업체가 아닌, 개인이 운영하는 즉석햄버거 가게들이 생겨나고 있다. 이것은 향후, 슬로우 푸드 시장에서 경쟁이 심화될 것을 예고하고 있다.
2) 경제위기로인한 소비위축.
외식 시장은 소위 3고(高)현상 으로 극심한 불황을 겪고 있다. 수년간 고유가, 고물가, 고환율이 지속되고 있으며 설상가상으로 미국 금융한파까지 겹쳐 소비심리는 바닥에 있다. 경제 불황이 오면 가계비용에서 외식비용은 상당히 축소되는 만큼 계속되는 경제위기는 외식시장을 위축시킬 수 있다.
3) 꾸준한 원가상승으로 인한 수입 창출의 어려움 심화.
위에서 말한 경제위기로 인한 소비 위축과 더불어 소비위축 뿐만 아니라 설상가상으로 원가절감이 더욱더 어려워지고 있다. 기업의 입장에서 볼 때 소비를 최소화해서 수요를 최대화시켜야 하는데 현재 점점 더 경제가 어려워지고 있는 상태에서 소비자 또한 값싸고 좋은 상품을 원하기 때문에 점점 더 수요를 많이 남길 수 있는 제품가격의 기준점을 맞추기 힘들어질 것이다.
< 극복을 위한 전략 수립. >

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