화학化學실험 프리젠테이션(카페인추출)

소개글

화학化學실험 프리젠테이션(카페인추출)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1) 실험 목표
2) 실험 원리
3) 실험 과정
4) 실험 기구 및 시약
5) 참고문헌

본문내용

실험 목표
화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 녹차티백에서 카페인을 추출하고 그 원리를 배운다.

카페인이란?
화학식: C8H10N4O
분자량 : 194.19
구성비 : C 49.48%, H 5.19%, N 228.85%, O 16.48%

추출이란?
추출은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용하는 분리방법.

분별깔때기의 사용법
분별깔때기는 용액과 용매로 ¾ 이상 채워지지 않을 크기여야 한다. 불용성 액체를 잘 혼합시키기 위해 깔때기를 흔들고 층들이 완전히 분리될 때까지 흔들리지 않도록 가만히 둔다.

키워드

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