식생활과 건강-식이섭취기록지(식사섭취량에 따른 고찰)

소개글

식생활과 건강-식이섭취기록지(식사섭취량에 따른 고찰)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

[ 24시간 회상법 ]

식이섭취 기록지

본문내용

자신의 식사시간과 식사량을 정확히 파악하는 점에 중점을 두어 식이섭취 기록지를 작성하였습니다.
이번 과제물을 통하여 평소 중요성을 인식하고 있지 못했던 저의 하루식사와 관련하여 다시 한 번 생각할 수 있는 기회가 되었습니다.
먼저, 아침을 거의 챙겨먹는 편이지만, 아침의 경우 밥보다는 주로 빵과 우유 등으로 대체를 하는 편이며 점심과 저녁의 경우 고칼로리의 음식과 밖에서 식사를 하는 경우가 주를 이루었습니다.
간식의 경우 유제품과 단당류종류가 많이 있었는데, 건강에 관련되는 건강식으로 대체를 하면 건강에 좀 더 도움이 될 것이라 생각했습니다.
식생활과 건강 수업시간을 통하여, 영양소와 그에 따른 결핍증과 과잉증에 대해 학습하면서 골고루, 알맞게, 제때에 먹어야하는 중요성을 인식할 수 있었는데, 저의 식습관의 경우 계속 누적이 된다면 건강에 위협적일 수 있다고 생각했습니다.
아침은 황제처럼, 저녁은 거지처럼 이라는 속설이 존재합니다. 지난 시간 비만에 관련된 영상물을 보면서 아침식사보다는 저녁식사에 대한 중요성을 알 수 있었는데, 저녁을 먹고 음주를 주기적으로 한다면 비만을 일으킬 수 있고, 더 나아가 당뇨와 고혈압 이라는 합병증을 유발할 수 있습니다.

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