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전문지식 1건

식품과학계론
미래 산업으로서의 전망 육류식품은콜레스테롤 및환경오염문제로인해과도한 비만과여러가지 성인병을유발시킬가능성이있으므로,앞으로는단백질공급원으로서수산식품이 각광을 받을 것이다. (2) 건강식품으로서의 전망 레톨트파우치및간
수산가공품 어육연제품, 통조림 어묵, 식품과학계론,
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  • 등록일 2009.05.05
  • 파일종류 한글(hwp)
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