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인과 칼륨이고 비타민은 거의 없다.
밀 단백질의 75~85%를 차지하는 글루텐은 글루테닌과 글리아딘으로 구성되어 있으며 밀가루의 특수한 성질을 결정한다.
밀가루 종류에 따른 특징과 용도
종류
건부율(%)
습부율(%)
특징
용도
강력분
13이상
35
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용도가 맞는 것
볶음용--
튀김용--대두유, 채종유
13. 뜻이 맞는 것
요드가--
reichert-meissl 값---
14. 단백질 정색반응이 아닌 것-- 베네틱트법
15. allergy--- histamine
16. vitaminA로서 효과가 큰 것-- 베타카로틴
17. 미맹--PTC
18.phytol+H---pheophibide
19.
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인한 제재는 ①미국 군수물자 리스트에 포함된 품목과 기술의 대북 수출금지 ②미 상무부 통제품목 리스트에 등재된 이중용도(군용 및 민용)품목 및 기술의 불법 대북 수출금지 ③대외원조법, 농산품무역개발법, 평화봉사단법, 수출입은행법
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(주)아라인베스토리에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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