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전표는 승인을 받아 타당하게 처리되었는지 입금은 정확하게 시켰는지 등의 모든 수입 업무를 최종적으로 집계하고 기록을 정리한다. 주로 야간에 근무를 하기 때문에 \"NIGHT AUDITOR\"라고 부른다.
1)객실부문 감사 요령
당일 발생한 객실 판매
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전표정리 등
외자구매담당 외자수입업무, 중요비품구매, 단가계약조정업무, 창고관리업무 등과 관련업무의 보조
일반구매담당 시설보수재료의 구입, 월계표작성, 전표 및 대장의 정리, 출입고의 관리 등
식음료구매 일일 식재료 구매, 재고
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형태
2. 호텔의 조직도
3. 호텔의 기본구성
1) 총지배인
2) 관리부서장
3) 당직지배인
4) 기획실
5) 총무부서
6) 경리부서
7) 구매부서
8) 시설부서
9) 판촉부
10) 객실부서
11) 식음료부서
12) 조리부서
* 참고문헌
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전표정리, 재장기록정리의 업무를 담당한다.
3) 외자구매담당 외자수입업무, 중요비품구매, 단가계약조정업무, 창고관리업무 등과 관련업무의 보조를 한다.
4) 일반구매담당 시설보수재료의 구입, 월계표작성, 전표 및 대장의 정리, 출입고의
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전표를 확인/조정하여 최종 승인된 전표의 내역을 총계정원장에 반영하는 Posting기능등으로 구성되어 있다.
그리고 월말 마감 및 월(년)차 결산을 수행하고, 재무결산을 위한 대외보고용 재무제표를 제공하며, 관리결산을 위한 예실대비보고
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