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전문지식 30건

재료비 (Total Food Cost) 물품구매 청구서 식품의 품목 및 명세(Item&Description) 식수(명) 청구량(Order) (g/개/박스) 구매량 (Quantiry Purchased) 육류, 어류, 난류 야채, 과일 통조림/건조야채 및 과일 곡류, 빵류 기타 검 수 보 고 서 결재 계 계장 과장 사무
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  • 등록일 2014.08.10
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재료비는 재료청구서에 의해 파악하고 노무비는 작업일지 또는 작업시간표에 의해 파악한다. 경비 중 직접경비는 해당 경비청구서에 의해 집적되고 간접경비는 원가계산시 배부되거나 예정배부율에 의해 배부된다. 작업지시서가 생산관리
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  • 등록일 2013.08.14
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형태 2. 호텔의 조직도 3. 호텔의 기본구성 1) 총지배인 2) 관리부서장 3) 당직지배인 4) 기획실 5) 총무부서 6) 경리부서 7) 구매부서 8) 시설부서 9) 판촉부 10) 객실부서 11) 식음료부서 12) 조리부서 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.04.25
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청구서를 작성. 현금수납과 각 영업장 수납원의 지도, 외화취급, 여행자수표, 후불판매에 따른 사항들을 취급. 대고객수 납, 고객원장정리 및 기록, 환전 업무지원, 수납금 입금, 귀중품 관리업무, 일일보고서작 성 등의 업무를 수행 후불 및
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  • 등록일 2006.03.17
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청구서를 작성한다. 현금수납과 각 영업장 수납원의 지도와 외화취급업무, 여행자수표, 후불판매에 따른 사항들을 취급한다. 금전등록기와 에어슈터(air shooter)의 사용, 대고객수납, 고객원장정리 및 기록, 환전업무지원, 수납금입금, 귀중품
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  • 등록일 2002.11.14
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서식 22건

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