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주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
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→ 선택한 이유 및 동기
Ⅱ. 본 론
1. 패밀리 레스토랑
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자재 개발과 더불어 고정비인 인건비를 변동 경비로 대체할 수 있어야 할 것이다. 특히 이러한 최근의 고용 환경변화에 능동적으로 대응하기 위해 아웃소서는 명확한 비전제시와 직원의 전문성 제고를 통해 호텔고객이 기대하는 고품격 서비
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결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2025년 05월 31일
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