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주에서 많이 먹으며, 갈색 프랑스 푸르크 같은 소시지이다.
뵌트너플라이쉬/비안드세쉬(Bndner Fleisch /
Viande Sche) : 주로 발레 주, 그라우뷴덴 주. 조 미료를 묻힌 쇠고기를 공기 건조시킨 후 얇게 잘라 먹는다. 와인의 안주로 그만이다.
플렌다
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주제로 한 그림으로 꾸며 놓았다. 노이슈반슈타인 성은 당시에는 왕국의 재정을 휘청거리게 할 정도로 엄청난 성이었지만, 오늘날에는 바이에른 주 제일의 관광 수입원으로 각광받는 곳이다.
☞호엔슈반가우 성
유명한 노이슈반슈타인 성
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