jisikworld

  • 통합검색
  • 대학레포트
  • 논문
  • 기업신용보고서
  • 취업자료
  • 파워포인트배경
  • 서식
고급 검색 X
고급 검색 열기

아래를 기준으로 검색

아래를 기준으로 정렬

  • 자료등록일 |
  • 정렬 기준 |

전문지식 1건

주방 관리론
방업무가 단순해지면 점포의 주방이 작아지게 됨(주방기기 및 시스템화를 통한 주방 슬림화) *사례: 우동전문점 ‘마루가메제면’ (신촌점) -전경 및 주방기기 배치 및 flow 4.쾌적한 조리 환경을 위한 전기주방 시스템 도입 -전력분산, 환경개
주방관리, 주방관리의 기능, 주방의 종류와 직무, 주방관리 주방관리의 기능, 주방 관리론,
  • 페이지 15페이지
  • 가격 2,300원
  • 등록일 2013.11.14
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음

jisikworld

맨위로
top