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주요리, 샐러드, 그리고 과일 또는 페이스트리 등 서너 가지 코스 로 된 음식을 먹는다. 저녁식사 역시 수프와 샐러드 ·치즈 ·주요리 등으로 갖춰 먹는다. 프랑스산 와인은 유명하며, 와인은 프랑스인의 생활과 문화에 중요한 역할을 한다. 각
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싸이트
● 참고 문헌
맛으로 느끼고 멋으로 즐기는 지구촌 음식문화<김자경 지음> - 자작나루
음식으로 본 서양문화<임영상 外 2명> - 대한교과서
유럽의 음식문화 <맛시모 몬타나리 지음 주경철 옮김> - 새물결
지구촌 음식문화기
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