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퓨전요리 -노부의 퓨전일식
①갯장어 롤
: 갯장어를 아보카도, 날치알과 함께 파테 브리크에 돌돌 말았다. 이 롤은 스위트 츠메소스에 찍어 먹는 것이 가장 맛있다.
②고수 소스의 참새우 필로
: 바삭한 필로를 감아 튀긴 달콤한 참새우와 고
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니얼 트렌드 확산으로 떡을 찾는 고객이 증가하고 있으며 퓨전 찹쌀떡으로 인기 높아지고 있다. 홈플러스측은 지난 1월 1일부터 4월 9일까지 냉동떡 매출이 전년동기 대비 577% 늘었다고 한다.
삼립과 프리미엄 디저트 카페 노티드가 협업하여
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니라 아이들 영양간식으로도 좋다.
아침식사 대용으로 좋은 설기떡, 구름떡 등 다양한 모닝떡과 함께 웰빙 재료로 만든 건강음료 한잔을 곁들여 더욱 든든한 아침 떡상을 준비해보자.
◇ 설기떡
멥쌀가루로 만든 설기떡은 첨가물을 넣지 않
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니라 아이들 영양간식으로도 좋다.
아침식사 대용으로 좋은 설기떡, 구름떡 등 다양한 모닝떡과 함께 웰빙 재료로 만든 건강음료 한잔을 곁들여 더욱 든든한 아침 떡상을 준비해보자.
◇ 설기떡
멥쌀가루로 만든 설기떡은 첨가물을 넣지 않
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니라 타업종과도 적극적으로 시도되고
있다. 그 중에서 맥도날드는 석유재벌 아모코사와 주유소에 공동출점한데 이어,
또 다른 석유사인 세브론과 제휴하여 전국적으로 공동출점하고 있는데, 급유 중인
고객이 인터폰을 통해 식사주문 후
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