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자재 구매 계획을 세우고, 재고를 관리하며, 실질적인 식자재의 구매, 직원의 관리, 식당경영의 총체적인 경영을 담당한다. 필요에 따라 인건비 절감과 보다 효율적인 운영을 위해 직접 조리 부분에 참여하기도 함.
2) 조리사 : 샌드위치 전문
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자상거래 교육 및 컨설팅 사업
○ 주요인력 Profile
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직책
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주요이력
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이기형
대표이사
34
서울대 천문학과
데이콤
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마케팅이사
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고려대
오라클
신기동
관리이사
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서울대 경제학과
안건회계법인
회계사
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자의 욕구를 증가시킨다.
참고문헌
인터넷신문 아크로팬 (http://www.acrofan.com)
상품전문 미디어, 바이킹 보도자료
중국 제3자 물류 연구, 박경희, 2009년 4월 14일.
리우 빙 리엔: 중국 물류시장 발전과 물류계획, 김상욱.
중국 전자상거래 시장
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자가 후대에도 전승이 되었고, 21세기인 오늘날에도 위와 같은 유산과 교훈이 남아 있다.
[참고문헌]
*KBS 명작다큐: 바다의 제국
1부 욕망의 바다 https://youtu.be/Ydo1uvmF9OM
2부 부의 빅뱅 https://youtu.be/gcfSOHfKrJ8
3부 뒤바뀐 운명 https://youtu.be/Yc9Nnvb0JaU
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