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주민 특성
2. 상해시 관광 정책과 관광산업 발전의 현황
2-1 중국- 상해시 관광 정책
☉관광국 조직
☉국제 관광 정책
☉관광 정책의 변화
☉관광 정책의 흐름
2-2 상해시 관광 산업 발전 흐름
2-3 한국-
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중국 외식시장분석
(1) 중국 외식시장의 특징
(2) 고객분석
(3) 경쟁자분석 (4) 시장의 변화
(5) 놀부 자사분석
3. 놀부 중국진출 마케팅전략 제안
(1) STP전략
1) 시장세분화(Segmentation)
2) 표적시장선정(Targeting)
3)
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자. 식재 조달상의 문제점
제 5 절 한식의 관광상품화를 위한 구체적 방안
가. 관광지와 한식을 연계한 상품개발
나. 식도락 여행상품 개발
다. 한식을 주제로 한 이벤트 개최
라. 한식과 연계한 관광기반시설정비
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자료
김경묵(2006), “틀을 깨는 성장 전략: (주)PMC프로덕션 사례” 경영학회 발표자료
김경묵(2007), “공연 전문 벤처기업의 성공요인과 그 활용 가능성-(주)PMC프로덕션
사례”
박상곤(2008), “공연예술의 국제관광 상품화를 위한 정책과제”
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자료
고경일 등, 한국전통식품의 국제마케팅전략에 관한 연구, 통상정보연구, 2007.
고은귀, 한국 외식기업 글로벌화 전략에 관한 연구, 경북대학교 국제대학원 논문, 2006.
권석임·윤숙자, 서울 거주 중국인의 한국 전통음식에 대한 인지와
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