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커피 마시러 베이글 먹으러 쉬러 기타( )
11. 던킨도너츠를 제외하고 주로 어디를 방문하는가? (복수응답가능)
크리스피크림 엔젤리너스 커피 스타벅스 할리스 빈스앤베리wm 미고
파리바게트 뚜레주르 크라운베이커리 기타(예: )
12.
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커피빈에 비해 높이 평가되고 있고, 전국적으로 많은 매장을 보유하고 있기 때문에 (스타벅스 241개 할리스는 132개, 커피빈은 122개) 단기적으로는 스타벅스의 선두 독주가 예상된다.
하지만 장기적으로 좀 더 커피문화가 정착되는 시기에 들어
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할리스는 3500원
카페베네는 3800원으로 가장 높은 가격을 채택하였다. 이는 카페베네의 약점이 될 수 있다.
3) 기회
① 성장하는 국내원두커피시장 공략
a. 국내 커피시장은 해마다 10~20% 가량 성장하고 있으며 미국, 일본, 유럽에 비해
국내
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할리스의 경우 응답자의 71%가 매장위치가 가까워 방문한다는 대답이 높아 몫 좋은 입지를 선점하는 것이 가장 중요한 마케팅 포인트라는 점을 보여줬다.
특히 흥미로운 점은 ‘커피빈’ ‘스타벅스’ ‘탐앤탐스’는 ‘커피 품질/맛이 좋아
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할리스의 경우 응답자의 71%가 매장위치가 가까워 방문한다는 대답이 높아 몫 좋은 입지를 선점하는 것이 가장 중요한 마케팅 포인트라는 점을 보여줬다.
특히 흥미로운 점은 ‘커피빈’ ‘스타벅스’ ‘탐앤탐스’는 ‘커피 품질/맛이 좋아
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본격적인 여름이 시작되면서 시원하고 달콤한 아이스 음료들이 속속들이 시장에 등장하고 있다. 음료, 빙과 업계는 여름 특수에 대비하여 무료 시음회 등 프로모션을 늘리는 한편, 스타벅스, 할리스(Hollys)와 같은 에스프레소 커피 전문점들은
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커피매장으로 각 롯데 백화점내에 위치하는 등 유통면에서 우위 를 가지고 있다.
그 외 이디야, 스위트번스 등 중소 프랜차이즈들의 경우 저가공세를 이용해 가맹점이 100개정도 있다.
Ⅷ.앞으로 나아가야 할 방향
현재 한국의 커피시장은 2000
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커피를 조심하세요"라는 광고를 내보내면서 맞불을 놓았다.
불황에 싼 가격을 내세운 맥도날드의 도전으로 스타벅스의 아성이 흔들리는 가운데 국내 업체들도 매장 늘리기, 메뉴 다양화 등으로 경쟁에 가세하고 있다. 할리스는 2009년 매장 12
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커피를 조심하세요"라는 광고를 내보내면서 맞불을 놓았다.
불황에 싼 가격을 내세운 맥도날드의 도전으로 스타벅스의 아성이 흔들리는 가운데 국내 업체들도 매장 늘리기, 메뉴 다양화 등으로 경쟁에 가세하고 있다. 할리스는 2009년 매장 12
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커피전문점의 비중이 큰 한국시장에서 이태리식 커피 전문점으로 차별화를 시도하였다.
이 밖에 글로리아진스, 할리스 카푸치노 익스프레스, 시애틀즈 베스트, 카페루카 등 많은 업체가 경쟁을 벌이고 있다. 대부분의 이러한 업체들이 barista
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