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업계에서 좋은 사례가 있었다. 바로 아웃백 스테이크하우스와 같은 패밀리 레스토랑인 코코스에 대해서 다루어 보았다. 앞에서 패밀리 레스토랑의 성공사례를 분석하면서 이와는 달리 국내 진출 외국 계 외식 산업 중에 유일하게 파산을 당
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패밀리 레스토랑의 정의
3.아웃백 스테이크 하우스 소개
4.아웃백 스테이크 하우스의 SWOT분석
5.아웃백 스테이크 하우스의 STP분석
6.아웃백 스테이크 하우스의 마케팅전략
7.아웃백 스테이크 하우스의 발전 방안
8.결론
9.참고
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원
순수익 : 9천만 원 - 6840만 = 2160만 원 Ⅰ. Introduction FRENCH
Ⅱ 창업 목적 및 현황 분석
1. 창업 목적
2. 현황 분석
3. 경쟁 업체
Ⅲ. 상권 분석
Ⅳ. 마케팅 전략
1. 소매 믹스
2. STP 분석
Ⅴ. 창 업
Ⅵ. 목표 수익
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0.13
3
0.39
다양한 고객 층 확보의 한계
0.11
2
0.22
Side 메뉴의 상대적 외면
0.12
1
0.12
배달중심에 따른 문제점
-인력난 심화
-잠식되고 있는 Dining형태의 매장
0.1
2
0.2
TOTAL
1.00
2.72 INTRODUCTION
외부환경 분석
The Analysis of Internal Environment
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형성의 배경
Ⅲ. 연구의 개념적 틀과 연구방법
Ⅳ. 토론 및 분석
1. 정(情)중심 경영의 수행 동기
2. 기업 정(情) 문화의 영향
긍정적 영향
부정적 영향
Ⅴ. 결론
기업 정(情) 문화의 활성화를 위한 4대 과제
Ⅵ. 참고문헌
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환경 분석
1.시장분석(시장상황)
2.경쟁사 분석
3.소비자 환경
Ⅱ.내부 분석
1.맛,분위기
2.차별화된 서비스
3.업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ.STP 전략 분석
1.시장 세분화(segmentation)
2.목표 대상 설정(targeting)
3.포지셔닝(positioning)
Ⅳ.마케팅 믹스
1.Pro
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분석
우리가 필히 지켜야할 건강을 지켜 나가는데 도움을 줄 수 있는 건강 지킴이로써 체질 레스토랑은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라고 할 수 있다. 그리고 사업계획서에서 보는 것과 같이 안정적인 입지에 유리한 가격정책을 실
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분석에 앞서
(1) Pumpkin 23 소개
(2)호박이야기
(3) Menu
II. 본론
2. 업체 분석
(1) Pumpkin 23의 문제상황과 분석
(2) SWOT분석으로 Pumpkin 23의 내, 외부 환경 분석
3. 분석 자료를 바탕으로 도출된 Pumpkin 23의 주요 문
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업계에 위협이 될 수도 있는 상황이 되었지만, 일단 패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현
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현황과 전망
3. 국내ㆍ외프랜차이즈 현황 및 전망
4. 해외진출 국내업체현황
5. 국내진출 해외업체연황
6. 2000년 결산, 2001 전망
- 피자, 패스트 푸드, 패밀리 레스토랑, 편의점
III. 프랜차이즈 창업
7. 유망 창업아이템
8. 창업의 허와 실
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