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예고
ppt25
ppt26
5분
(50분)
▶ 학생들이 생활속에서적용
할 수 있도록
한다.
ppt27
마트방문시 친환경농산물 마크 확인하기
다음시간에는 ‘식품의 조리변화‘에 대해 알아보도록 하겠습니다
마무리 및 인사
본 시 수 업 안 도입
전개
정리
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마멀레이드의 특징과 차이점에 대해 설명한다.
·달다.딸기 빵 등
·설명을 듣고 이해한다.
·차이점을 필기한다.
문답식 ppt
일제식
ppt
8분
(14분)
·학생들이 흥미를 가질수 있도록 한다.
1).과일잼류의 제조이론
-(1).젤리의 생성
-(2).산
-(3).당
-(4)
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식품 상에 표시된 유전자 조작식품의 표기를 인식하고, 적정수준의 유전자 식품의 섭취를 조정한다.<GMO 의 표기방법은 ppt를 통해 제시함.> Ⅰ. 유전자란?
Ⅱ. 유전자조작 식품이란?
Ⅲ.개발방법
Ⅳ.유전자조작 식품의 현황
Ⅴ.
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식품을 계량할 때에는 어떤 기구를 사용하면 좋을지 생각해 보자.
* 두부 1모 :
* 밀가루 1 종지 :
* 기름 반 병 :
2. 계량기구의 종류를 말해보시오.
저울, 계량컵, 계량스푼, 온도계, 스탑 워치
3. 조리준비에 해당하지 않는 것은? 4
① 다듬기
②
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커피맛과 향, 농도의 변화가 가져온다.
4. 경제적 환경
(1) 커피시장에 몰려드는 자본
커피시장에 지금까지는 상상하지 못했던 자본이 몰려오고 있다. 신세계 자회사인 에스코 코리아의 스타벅스, 파리크라상의 세가프레도 등이 그들이다. 지
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마케팅
(3) 적극적인 프로모션 전략(쿠폰전략)
[3] 결론
3.1 한국네슬레의 향후 전략에 대한 조언
1) 커피믹스시장
2) 커피전문점 시장
3) 캡슐커피시장
4) 디카페인, 건강 커피
5) 결론
3.2 느낀점
3.3 출
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스타킹은 살색이 좋아.
6.남자 직원은 검정색 구두를 착용하며 항상 깨끗하게 광택이 나도록 닦아야 하며 양말은 검정색이나 짙은 청색을 착용하는 것이 좋다.
고객의 영접 및 좌석 안내요령
-영접
1.밟은 얼굴로 인사말‘어서 오십시오’를
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커피들은 모두 외국에서 수입한 커피이며 그에 따른 로얄티가 붙는다.
4. 결론
커피는 수천 년 동안 많은 사람들에게 사랑받고 있는 대표적인 기호식품이다. 어느 프랑스인이 말하기를 ‘커피는 악마같이 검고 지옥처럼 뜨겁고 천사같이 아름
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커피 수출관련 담당직원을 파견
시장조사 단계를 거쳐 본격적인
미국 수출을 위한 작업 진행중
☞ 커피믹스의 미국 시장 진출도 머지 않았음을 파악
상 품 설 명
커피크림은 지방 덩어리다?
국내에서의 사용이 허가된 식품첨가물
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커피를 마시는 것이 좋으며 특히, 임산부는 하루에 한두 잔 정도만 마실 것을 권하고 있다.
레포트를 쓰면서 많은걸 느끼게 되었다. 평소 커피와 코코아는 높은 칼로리를 가지고 있으면서 그 식품 안에 들어 있는 카페인에 의해 우리의 몸에
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