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커피가 국내 커피시장에서 경쟁력을 확보할 수 있었던 데는 무엇보다도 소비자에게 합리적인 가격을 제시했다는 점이 가장 큰 요인으로 작용한다. 이디야커피의 카페모카와 바닐라라떼 등의 주 메뉴가 카페베네의 그것에 비해 약 30% 가량 저
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커피가 국내 커피시장에서 경쟁력을 확보할 수 있었던 데는 무엇보다도 소비자에게 합리적인 가격을 제시했다는 점이 가장 큰 요인으로 작용한다. 이디야커피의 카페모카와 바닐라라떼 등의 주 메뉴가 카페베네의 그것에 비해 약 30% 가량 저
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바닐라 라떼\'를 처음 먹어보고 그 맛에 반해 그 이후로는 \'바닐라 라떼\'의 팬이 됐다는 사연이 접수되기도 했다. 커피 판매에서 고객의 입맛을 잡는 것이 중요한 이유는 하루에 한 번 이상 반복해서 먹기 어려운 다른 음식과는 달리 커피는
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커피전문점의 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향’ 세종대학교 관광대학원 호텔경영학과 석사학위 논문, 2005
기사자료 및 잡지
(여성동아 2002년 11월호)
(2005.06.29 출처: my Friday)
(2005.10.10 매일경제 & 2005.09.11 제일경제)
(월간COFFEE 2004년 6월
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커피의 맛 차이에 대해 설명해보세요.
2. 바리스타 기술 관련 질문
- 에스프레소를 추출할 때 가장 중요한 요소는 무엇인가요?
- 라떼 아트를 해본 경험이 있나요? 자신이 가장 자신 있는 디자인은 무엇인가요?
- 만약 에스프레소 머신에 문제가
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라떼나 카푸치노 등 달콤한 커피음료를 선호하는 경향이 있는 것을 감안하여 넉넉하게 주문하는 것이 미덕으로 생각되는 음식문화의 영향으로 와플셋트 등의 추가메뉴를 선보이겠습니다.
※ 인재상
※ 지원분야 예상 면접 기출문제
카페베
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량의 감소에도 불구하고 기존의 제품들과 큰 차이가 없는 칼로리, 한층 진해진 커피 특유의 풍미를 싫어하는 소비층의 존재로 인한 호불호는 로슈거 에스프레소 라떼가 보완해야 할 약점 이라고 생각합니다.
커피의 전문성을 살리는 대신 달
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커피 구독 쿠폰은 아메리카노를 포함해 에스프레소, 라떼 등 더욱 다양한 커피 품목에 대해 할인 혜택을 제공하고 있습니다. 또한 GS25는 빵, 치킨, 컵라면 등에 대해서도 구독 할인을 적용하고 있다는 점에서 CU 구독 쿠폰 이용 고객의 이탈이
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커피 테이스팅, 브루잉 기술, 머신 관리 등을 배웠고, 이를 통해 전문성을 높일 수 있었습니다. 특히, 커피 머신의 작동 원리를 이해하고, 유지 관리 방법을 배우면서 매장 운영의 효율성을 높이는 데 기여할 수 있는 능력을 갖추게 되었습니다
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따뜻한 커피
따뜻한 커피(자동완성형포함)
따뜻한 커피(자동완성형포함)