|
크라운
① 크라운 기업 연보
② 크라운의 경영혁신 사례
③ 기업사례 분석
Ⅲ 서울우유
① 서울우유연보
②서울우유의 경영혁신 사례
*친숙한 이미지로 올드팬 공략
스타벅스와 제휴… 커피음료 시장 진출
③ 기업사례 분석
|
|
|
1. 과제선정 배경 -----------------------------------3
2. 기업소개
o 연혁--------------------------------------------4
o 비젼--------------------------------------------4
o 사업실적(현황)------------------------------------5
3. 마케팅 환경분석
o 환경분석------------------
|
|
|
크라운베이커리를 누르고 베이커리 업계를 평정한 데는 냉동생지 방식(제빵 재료를 반죽·발효·성형 후 냉동 상태로 유통) 도입이 결정적 역할을 했다. 그런데 파리바게뜨 영업점이 무분별하게 늘면서 냉동생지 수요가 급증, 이를 만드는 공
|
|
|
제과점의 위기론 팽배
(2) 프랜차이즈 베이커리업계
: 파리바게트, 크라운베이커리, 뚜레쥬르
신라명과, 고려당 등
(3) 대형화, 브랜드화, 고급화 확산
: 1980년대 후반기 수입 자유화
외국업체들과 기술합작의 형태
(4) 웰빙
|
|
|
제과업계에서는 SPC그룹의 파리바게트 대신 뚜레주르를 분석하게 되었다. 이러한 경쟁사를 찾는 이유로 제품, 분위기가 대다수인 82% 응답되었다. 고급 커피문화를 이끄는 스타벅스와 다양한 베이커리 라인은 갖고 있는 제과업계에 비해 상대
|
|
|
자기에 대한 바른 인식을 하고 올바른 상황에 대한 대처가 이루어져야만 심리적 갈등을 막을 수 있는 것이고 그래야 정신적 갈등을 막을 수 있는 것이다. 이를 위해 TV와 같은 대중 매체가 있고 그 속에 드라마가 있고, 그 속에 여주인공들이
|
|
|
제과
맛동산,연양갱,홈런볼등
한국인 밀집지역
일부할인점 위주영업
(까르푸-구베이점등)
기존제품수-100여개
이마트취급수 850여개
크라운
산도,국희땅콩샌드,초코하임등
제일제당
햇반,다시다,식용유,육개장등
동원
참치,골뱅이,양반김,참
|
|
|
제과업계중 최고의 신장율을 보이고 있습니다.
공격적인 경영을 위해 해외 선점의 의미로 각나라에 현지화된 뚜레쥬르를 선보이고 있습니다.
‘해외에서 뿐만 아니라 국내에서도 계속 발전중인 뚜레쥬르가 지금은 2위지만 언젠가는 1
|
|
|
제과업계중 최고의 신장율을 보이고 있습니다.
공격적인 경영을 위해 해외 선점의 의미로 각나라에 현지화된 뚜레쥬르를 선보이고 있습니다.
‘해외에서 뿐만 아니라 국내에서도 계속 발전중인 뚜레쥬르가 지금은 2위지만 언젠가는 1
|
|
|
자기 분야에서 세계 최고일 뿐 아니라 대부분 세계시장 점유율이 60~80%이고 바로 밑의 경쟁사보다 4~5배나 강한 초일류 중소기업들이 약 600개나 있다고 한다. ‘숨은 세계 챔피언들’이라 불리는 회사들이다. 그중 테트라(Tetra)는 세계 열대어
|
|
메뉴펼치기
