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영양학』,한국방송통신대학교 출판부. p.76~77.
4. 보건복지부(2005), 국민건강 영양조사
5. 정영진(1984), 대학생의 음식 기호조사, 한국영양학회지 Vol.17 No.10-19
6. 한국영양협회(2005), 한국인영양섭취기준, 한아름기획 p61~62
7. 한국영양협회(2005),
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영양조사 결과를 살펴보면, 도시에 거주하는 노인보다 농촌에 거주하는 노인들의 영양섭취가 불량하였고(6,32,41), 가족과 함께 살고 있는 노인보다는 혼자 살고 있는 노인들이 영양적 위험에 노출되기 쉽다고 보고되고 있다(23,30,33,42,43).
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영양제)는 자주 복용 하십니까?
① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다
14. 건강식품(영양제)는 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로회복을 위해
③ 식사에서 부족한 영양소 공급
④ 노
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섭취는 고혈압을 비롯한 순환기계질환의 주요 요인이 된다. 건강을 위해 소금 섭취를 하루 10g 이하로 줄여야 한다.
한국인 평균 하루 소금 섭취량 : 20g
세계보건기구(WHO)권장량 : 10g 이하
생리적 하루 필요 소금량 : 5g
※ 소금을 줄이려면 소
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섭취합니까?
① 하루에 3-4회 이상 ② 하루에 1-3회 ③ 일주일에 3-6회
④ 일주일에 1-2회 ⑤ 거의 안 먹는다.
11. 간식을 먹는 이유는 무엇입니까?
① 배가 고파서 ② 이유 없이 습관적으로 ③ 영양을 보충하려고
④ 친구 때문에 ⑤ 심심해서 ⑥
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