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가축도살이었다. 여름에 방목하였던 모든 가축을 겨울 내내 먹여 살릴 만큼 사료가 충분한 적은 없었다. 그래서, 나머지 가축은 11월에 도살하였고, 그 고기는 겨울 양식으로 소금에 절여 놓았다.
4. 12월, 1월
12월은 크리스마스를 준비하는데
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가축들은 더욱 천시의 대상이며 그들의 삶은 왜곡되어 우리에게 알려진다. 가령 우리가 쓰는 욕을 생각해 보라. 거기에는 가축들의 이름이 들어가는 경우가 많이 있다
Tom Regan, "Treatment of Animals", in L. C. Becker & C. B. Becker eds., Encyclopedia of Ethics (
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가축의 상태에 따른 생리적 조건에 의하며 해당작용의 변이는 가축의 종류, 개체간 또는 도체내 근육의 분포된 위치, 스트레스에 의한 것으로 기절시 가축의 신경손상이 사후 해당속도에 영향을 주어 육질의 변이에 대한 한 원인으로 나타나
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초식가축에게는 육식사료를 금하고 육식사료를 먹은 가축의 육류는 수입을 금지하는 등의 대책이 가장 우선적으로 필요할 것이다. 더하여 광우병 유사 질환 환자에 대한 검사가 절실하다. 가족의 협조와 법적 보장이 되어야 한국에서의 발병
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초식가축에게는 육식사료를 금하고 육식사료를 먹은 가축의 육류는 수입을 금지하는 등의 대책이 가장 우선적으로 필요할 것이다. 더하여 광우병 유사 질환 환자에 대한 검사가 절실하다. 가족의 협조와 법적 보장이 되어야 한국에서의 발병
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도와 가축의 기호성 그리고 반추위 발달에는 영향을 미친다. 한우는 하루에 약 2만번 가량 반추를 하는 것으로 알려지고 있다. 이러한 반추를 위해서는 에너지가 많이 소모되는데 볏짚의 급여 길이가 길면 반추의 횟수도 많아지고 따라서 소
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다른 대안
가축들이 풀을 먹고 자라기 어렵다. 우리는 풀을 먹고 자란 가축들을 먹기가 힘들다. 그렇다면 육식(가축) 대신 채식으로 식단을 바꿔보는 것은 어떨까. 실제로 우리 주위에 신설된 채식 음식점이 많이 있다. 건강, 다이어트, 웰빙에
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린 인간의 과욕에서 생겨난 결과라는 점에서 비윤리적, 반생태적이라는 생각이 들었는데, 구제역에 걸린 가축들이 도살되는 것을 보면서도 비슷한 생각이 들었다. 생태파괴나 자연의 변화에 의해 생긴 새로운 동물의 질병, 바이러스 그러한
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라 빌레트(La Villette) 공원
1867년 나폴레옹 3세 유럽 최대 규모의 도살장과 가축 거래 시장이었던 곳
도시 개발과 미관 개선을 위하여 1977년부터 ‘발레리 지스카르 데스탱’
대통령의 계획아래 과학과 음악이 어우러진 문화적 성격의 공
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제인 탁발 브라만(Mendicant Brahmin)들에게 넘겨졌다.
흔히 다른 법과 마찬가지로 세월이 지남에 따라 가축도살금지은 완화되기 시작하여 기원전 700년경에 이르러는 환대법(law of Hospitalicy)과 신들의 제사에 있어서 가축의 도살도 일반적으로 허용
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