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호텔·레스토랑 산업의 경영전략, 백산출판사, 1999
김경환, 차길수, 호텔경영학, 가산출판사, 2002
오정환, 호텔 캐스트로노미 원론, 기문사, 1999
이화인, 호텔마케팅, 학현사, 2002
차길수, \"대인 서비스 인카운터의 구조에 관한 연구\", 한국관광
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경영을 하고 있다. 현장에서야 말로 개인이 가지고 있는 잠재된 능력이 가장 잘 표출될 수 있다고 판단한기 때문이다.
음식의 질을 지켜낼 수 있는 식자재에 있어서도 제일주의 정신은 나타났다. 스카이락과 빕스에서 사용하고 있는 모든 식
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전략에 관한 기초연구」, 석사학위논문, 숙명여대 전통문화예술대학원, 2002.
조선하,「무용 공연예술 산업 활성화를 위한 관객유입 전략」, 박사학위논문, 목포대학교 대학원, 2005.
김만석,『공연예술경영』,서울: 북코리아, 2006.
양혜숙,『연
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전략과 문화, 처해진 상황에 따라 융통성 있게 자사에 가장 적합한 모델을 전개해야 할 것이다.
참 고 문 헌
1. 국내문헌
가. 단행본
「경영학원론」, 김종재외, 박영사, 2003.09.20
「하루 만에 배우는 6시그마」, 한호택, 에이지21, 2005.6.15
「대한
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전략, 메타브랜딩, 2003
박승찬, “중소기업 활성화, 어떻게 가능한가,” 지방자치, 1996.10 p 37
조희영, 박상범 공저, 중소기업경영론, 2004, p 23
반병길, 경영학원론:현대기업의 이해, 2006. p 3
중소기업 공동상표지원 요령/공동 상표 규약서(표준안)
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