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식품첨가물들의 사용 및 안전성에 대한 소비자의 관심 또한 높아지고 있다. 편의식품은 농산물, 축산물, 수산물 등의 원재료를 사용하여 보다 맛있고 먹기 편하며 저장성을 좋게 변형시킨 식품으로써 가공과정에서 일부 영양소가 파괴되기도
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안전교육 체계적인 실시
2. 농약중독에 관한 전문적인 연구 및 치료기관 설립
3. 농약살포에 의한 만성중독에 관한 역학조사 즉각 실시
4. 시설하우스농가를 위한 농약 재출입기준 우선 설정
Ⅷ. 농약에 대한 대처 방안
Ⅸ. 농약의 개선
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식품과 미생물
제3장 세균성 식중독
제4장 바이러스성 식중독
제5장 자연독 식중독
제6장 화학적 식중독
제7장 감염병
제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물
제9장 식품첨가물
제10장 식품안전관리인증기준
제11장 위생관리
제12장 식품 안전성 평
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식품과 미생물
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식품과 미생물
제3장 세균성 식중독
제4장 바이러스성 식중독
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제6장 화학적 식중독
제7장 감염병
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식품표시에 대한 소비자의 인식 및 이용 실태, 한국식품영양과학회지, 1999.
류수노 외, 『환경친화형농업』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
크라운제과 홈페이지, www.crown.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 식품표시제도 목적과 기능
2
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식품의 성질이나 성분을 크게 변화시키지 않고 처리할 수 있다 또 방사선의 침투를 시간에 따른 지연이 없고 적절히 수행하면 식품 전체에 균일하게 에너지가 분포될 수 있다. 그러나 미생물이 생산하는 독소는 제거하지 못하며 방사선 조사
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기준에 맞추어 준비되고 있는가?
ㆍ응급용 비품들이 마련되어 있으며, 사용하기에 편리하게 되어 있는가?
ㆍ비상연락망 체계가 잘 갖추어 있는가?
(2) 실외에서의 안전
● 실외에서의 안전규칙
ㆍ건강한 영유아들은 활동성이 뛰어 나므로 영
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농업이 피폐해져 가는 생태계를 살리고 세계화와 자유무역으로 인한 농산물의 시장경제 편입으로 한국 농촌이 처한 현실을 극복할 수 있는 유일한 대안임을 인식하고, 유기농업이 단순히 안전하고 건강한 먹거리를 위한 것만이 아닌, 공익성
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