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각과 미각을 모두 통틀어 즐길 수 있을 때, 우리 삶에 있어서 하나의 소박함과 즐거움이 되었던 경험을 돌이켜 본다면, 간과할 수는 없는 것이란 생각이 든다. 더 많이 익히고, 알아가고, 발견하고, 그것을 생활 속에 적용해 보고, 완전한 나의
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, 오늘의 책, 2004
김대철, 우리 차문화, 차의 세계, 2003
김문학, 한중일 3국인 여기가 다르다, 한일문화교류센터, 2002
박전열 이영, 일본전통문화론, 한국방송대학교출판부, 1999
최성희, 우리 차 세계의 차 바로알고 마시기, 중앙생활사, 2002
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차 1 놀이마당터
6. 녹차문화 홍차문화 츠노야마 시가에 지음 서은미 옮김 예문서원
7. 한국세계대백과사전 동서문화 26권
8. 차도 차문화 차나무 재배 차가공 기술 최병한 저 용성 출판사
9. 우리차 세계의 차 바로 알고 마시기 최성희 저 서원
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차 혁명
△ 최병한, 차도 차문화 차나무 재배 차가공 기술, 용성 출판사
△ 최성희, 우리차 세계의 차 바로 알고 마시기, 서원 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 녹차의 유래
Ⅲ. 녹차의 성분
Ⅳ. 녹차의 효과
1. 암 발생 억제 효과
2. 콜레스테롤 저하 작
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