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사회 정의에 맞아서 윤리적으로 문제를 일으키지 않음을 뜻한다. 이러한 세 가지가 충족되어야 비로소 ‘슬로푸드’가 되는 것이다. 한국에서는 크게 알져지지 않았지만 1986년 맥도널드에 반대 운동을 시작하며 1987년 ‘슬로푸드 선언’을
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고 있고 패스트푸드에 대한 문제점을 지적하고 있다. 특히 한국인이 비만 유병률이 증가함에 따라서 패스트푸드 섭취율과 신체활동량을 주목해볼 수 있었다. 패스트푸드로 인하여 비만의 위험성은 높아지고 있고 이로 인하여 슈퍼사이즈가
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푸드의 어두운 이면을 보여주었으며, 패스트푸드제국에서 살고 있지만 자발적으로 선택할 수 있다는 희망을 보여주었다. 우리가 먹는 것에 대해서 궁금해 하고 요구하는 자세를 가져야 하며, 패스트푸드를 ‘몸에 안 좋으니까 안 먹어’라고
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패스트푸드 매장들을 볼 때 마다 이제는 맛있는 햄버거들과 황금빛 후렌치 프라이들 대신 그 속에 숨겨진 어두운 면들이 내 머릿속에 맴돌게 되었다. 목사님과 마찬가지로 나는 패스트푸드의 제국의 몰락을 바라며 이 책을 가족을 포함해 주
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마음이 편해지고 여행도 쉽게 할 수 있게 되는데 이렇게 발견할 수 있는 음식점은 전 세계에 널리 퍼져 있는 패스트푸드 레스토랑이다. 이 책은 아무런 비판과 의심 없이 소비하던 패스트푸드 문화에 대해 한번 더 생각하는 계기를 준다.
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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종
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푸드와 슬로우 시티, 독서평설, (2009) , 허남혁, 정은정
걷기여행코스 40, 황금시간, (2008)
지리산둘레길&언저리길 걷기여행, 황금시간, (2009)
슬로우 시티, http://www.cittaslow.kr/ Ⅰ. 서 론…………………………………………………………………
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(주)태광패스트푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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(주)태광패스트푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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