|
서론
2. 본론
2.1 주요 영양소 및 보조 영양소의 기본 개념
2.2 주요 영양소 및 보조 영양소의 주요 기능
2.3 운동 시 주요 영양소 및 보조 영양소의 역할
2.4 주요 영양소 및 보조 영양소의 결핍 시 주요 증상
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
|
|
|
영양
인공영양
혼합영양
농촌
도시
농촌
도시
농촌
도시
1967~1968
95.6
60.4
4.4
16.5
0.0
23.1
1974~1978
82.0
51.7
8.0
19.8
10.0
28.5
1981~1986
73.5
28.5
10.3
41.0
12.3
30.5
1987~1990
58.8
22.7
5.9
63.6
35.3
13.6
자료 : 송요숙. 한국영양학회지 29(3) : 282~291,1991
1967~1990년에 이르기
|
|
|
무기질
1회
*작은 과일 1개
*과일 주스 1/4C
*작은 과일 1개
*과일주스 1/2C
*작은 과일 1개
*과일주스 1C
유지류
지방
1회
*식용유 1t
*땅콩 1T
*식용유 1t
*땅콩 1T
*식용유 1t
*땅콩 1T
(출처: 정미라 외, 1999)
부록 2. 영유아 연령에 따른 영양소의 1일
|
|
|
영양관리는 매우 중요하다.
영유아기 영양관리는 특별한 방법이 있는 것은 아니다. 필수 다섯 가지 식품군을 골고루 섭취할 수 있도록 하는 것이 영양관리라고 할 수 있고, 필수 다섯 가지 식품군으로는 단백질과 칼슘, 무기질ㆍ비타민, 탄수
|
|
|
식습관 중재와 보육교사의 영양 지식에 관한 조사연구가 필요하다고 생각한다. 따라서 앞으로 연구대상을 보육 교사까지 확대하여 연구한다면 유아의 일상생활습관에 많은 영향을 미치는 두 변인인 부모와 교사의 식생활을 비교하고 분석하
|
|
|
영양 문제
(3) 학동기의 영양소 및 식품의섭취 문제
(4) 학동기 아동의 영양과 관련된 문제
1)비만
2)충치
5. 학동기의 영양관리
(1)식행동 특성
(2) 학령기의 식사 구성
(3) 학동기의 식사 구성
(4) 학교급식
(5) 영양교육과 식습관 지도
|
|
|
영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2013.02.29 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 유아의 식품 기호
2. 유아들의 올바른 식습관 형성을 위한 구체적 방안
가. 편식하는 유아
나. 식욕부진을 겪는 유아
다. 잘 먹지 못하고 음식물을 흘리는 유
|
|
|
영양
(1) 노화이론
(2) 사람의 수명
2. 노인기의 특성
(1) 생리적 변화
(2) 사회․경제적 변화
(3) 약물복용
3. 노인의 영양필요량
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 수분
(4) 비타민B군
(5) 비타민D와 칼슘
(6) 철분과 아연
(7) 항산화 영양소
(8)
|
|
|
결핍성 빈혈의 식사요법
철은 흡수율이 매우 낮은 무기질 영양소로서, 일반적인 식사에서 철의 평균 흡수율은 약 10% 정도이다. 식물성 식품 내의 철의 흡수율(3-8%)이 동물성 식품내의 철의 흡수율(23-35%)에 비해 훨씬 낮기 때문에, 식물성 식품
|
|
|
영양소를 보충해 주고, 기분을 즐겁게 하고, 정서를 풍부하게 하는 효과가 있음.
ㆍ간식은 이전ㆍ이후 식사와 약 2시간 정도의 간격을 두도록 한다.
ㆍ간식은 1일 총 섭취열량의 10~15% 정도를 제공하도록 한다.
ㆍ영유아의 간식 지침:
- 정해진
|
|
메뉴펼치기
