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가까이 성장할 것으로 전망되고 있다.
매년 10∼20% 정도 성장세를 지속하고 있는 된장시장은 청정원과 해찬들이 각각 30% 정도를 점유, 주도하고 있으며 진미식품의 참그루가 11%로 그 뒤를 잇고 있다. 1. 된장
2. 간장
3. 고추장
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시장 환경분석
1. 인구 통계적 환경
2. 경제적 환경
3. 정치적, 법적 환경
4. 경쟁적 환경
5. 기술적 환경
6. 사회, 문화적 환경
Ⅱ. 마케팅전략 분석
1. STP전략 분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
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http://www.kbiz.or.kr/ 1. 순창고추장의 환경고려
-인구통계적,경제적, 경쟁적,사회문화적 환경 + BCG 메트릭스
2. STP분석 - 시장세분화, 타케팅, 포지셔닝
3. 4P`s분석 - product, place, price, promotion
4. 판매 후 고객관리
5. 참고문헌
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시장을 중심으로), 한국식품과학회, 2008
조원대 - 메주와 장류제조, 농업협동조합중앙회, 1997
한금수 - 전통식품 발전방향 : 장류를 중심으로, 동아시아식생활학회, 2009 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 장류와 메주
Ⅲ. 장류와 간장
Ⅳ. 장류와 청국장
장류 메주, 발효 간장, [장류, 장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장, 메주, 간장, 청국장, 된,
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[ERROR : 10731] 오류 발생. 1. 들어가는 말
■ 한국장류산업현황과 활성화 방안
■ 품목별 동향
■ 시장 전망
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