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집중시키기 위한 일시적 행사들에 현혹되지 말고 소신 있게 자신의 건강을 지켰으면 한다. 한편으로 생각해보았다. 패스트푸드체인의 경영진들은 자신들의 가족들이 자신들이 만든 햄버거를 매일 먹는 모습을 좋아할까? 라는…….
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햄버거에는 묻어 있지 않습니다. 신의 창조 질서는 또 그렇게 세련된 햄버거 매장 안에서 파괴되고 있습니다.
참고문헌
에릭 슐로서 저, 패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘
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에릭 슐로서 저, 패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 패스트푸드(Fast F
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맛있는 햄버거의 무서운 이야기 - 에릭 슐로서, 찰스 윌슨, 노순옥 역, 모멘토
글로벌 경쟁시대의 경영전략 - 장세진, 박영사
외식산업의 이해 - 나정기, 백심출판사 1. 기업소개
2. SWOT 분석
3. 4P 분석
4. 국제경영현황
5. 해외시장
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햄버거 만드는 로봇 등이 그러한 것들이다.
참고문헌
에릭 슐로서 저, 패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프
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