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녹색은 엽록소 성분 때문. 엽록소는 상처를 치료하고 세포를 재생시키며, 콜레스테롤 수치를 내려줘 혈압을 낮추는 역할을 한다. 때문에 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방하는 데 효과가 있다. 또한 항산화 기능으로 노화를 방지하는 역할
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성분이 있으며, 타우린을 함유한 저칼로리 식품이고, 스테미나 식품으로도 알려져 있다. 낙지에는 타우린이 34%나 함유되어 강장제로 이용되며 빈혈 예방에도 효과가 있다.
-조개의 영양과 건강: 조개는 종류에 따라 다르지만 단백질이 많고
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성분인 알긴산이 풍부하다. 이 알긴산은 '다이어트라 화이버(Dietary fiber)'라 불리는 성분으로 콜레스테롤 침착 예방 효과와 농약 등 공해 물질과 결합해 몸 밖으로 배출시키는 힘을 가지고 있다.
파도 미역과 마찬가지로 미끈미끈한 성분을 가
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효과적으로 예방하는 방법이기도 하며 매우 중요한 사항으로 사료됨.
[사례#1] 지하 굴토 작업중 발생되는 지표수를 지정 배수구 및 간이 맨홀을 이용한 배출
[사례#2] 단지내 집중 호우시 현장 내.외 간이 배수로를 이용한 흙탕물의 침사지 유
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예방에 효과가 있고, 어린이에게는 두뇌 발달에 큰 도움을 준다. 이처럼 우리 수산물은 어린이나 성인 모두에게 이로움을 주는 최고의 자연 건강식품인 것이다.
아무쪼록 어려움에 처한 우리 수산업을 일으키고 또 인스턴트 식품에 노출된 우
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효능은 단백질, 인, 철, 비타민 성분이 있어 콜레스테롤 양을 억제하며 빈혈예방의 효과가 있으며, 바다 생물 가운데서 대표적인 스태미나 식품이다.
◈ 재 료
낙지 1kg, 소금 1큰술, 볏짚
양념장 : 다진마늘 3큰술, 생강즙 1큰술, 진간장 4큰술,
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예방하는 효능이 탁월하다. 실제로 유럽에서 가장 건강하게 오래 사는 나라인 이탈리아에서는 매끼 식탁에 토마토가 빠지지 않는다. 노화예방에 효과적인 \'리코펜\' 성분이 있는데 토마토가 붉은빛을 띠는 것은 토마토의 ‘리코펜’이라는
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예방하는 효과를 가져준다.
■ 항암효과
콩의 사포닌은 암을 억제하는 효과가 있다. 사포닌과 같은 식이섬유에는 유해성분이 장점막과 접촉하는 시간을 줄이고 유해성분을 흡착해서 독성을 약하게 하는 작용이 있다. 또한 청국장은 끈끈한
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성분
5. 맥주의 분류
Ⅷ. 청국장의 제조방법
1. 제조법 1
2. 제조법 2
3. 보관법
4. 청국장의 효능
1) 청국장 다이어트
2) 노화방지
3) 당뇨병 예방
4) 빈혈예방
Ⅸ. 두부의 제조방법
1. 두부 제조 과정
2. 두부 만들기
1) 콩 고르기
2) 콩
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효과가 뛰어나고 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화와 심장병을 예방한다. 뇌의 노화 방지에도 효과가 있을 것으로 보고 있다. 알츠하이머 치매 환자의 뇌를 조사해 보면 아세틸콜린이 감소해 있는데, 콩에 많은 레시틴 성분에 뇌에서 아세틸
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