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관리상의 문제를 해결해 나가도록 하여야 할 것이다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하고 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체적으로 서술해 보았다.
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2011)「식품구매 단계의 안전성 향상을 위한 가정주부의 인식행태 조사 및 위해요인 분석」
① 식품구매 순서
마트 내에서 장을 볼 때에는 상하기 쉬운 식재료인 신선식품(어패류, 식육류, 두부 등)이나 냉장/냉동식품 등 온도관리가 필요한 식
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1. 마늘의 영양적 특징.hwp
2. 브로콜리의 영양적 특징.hwp
3. 블루베리의 영양적 특징.hwp
4. 토마토의 영양적 특징.hwp
5. 호박의 영양적 특징.hwp
6. 구매장소의 특징 비교 설명.hwp
7. 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사 비교.hwp
8. 식중독 예방.hwp
9.
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2개 이상을 만족하는 인구 비율을 말한다.
여기에서 지방은 지방 섭취가 지방에너지적정비율 내 해당하며, 나트륨은 1일 섭취량이 2,000mg 미만, 과일 및 채소는 과일류와 채소류 섭취량 합계가 1일 500g 이상, 영양표시는 가공식품 선택 시 영양
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2곳을 정하고, 각각의 구매 장소에서의 각 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사하여 비교하시오.
2. 본인의 하루 식단을 아침, 점심, 저녁으로 나누어 제시하고, 교과서(‘식생활관리’ 방송대출판부) 표<3-1>을 이용하여 하루 식사의 균형성
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