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식품이력추적관리시스템
2) 남양유업의 식품이력 추적관리시스템의 진행과 한계
3) 남양유업의 SCM 각 프로세스별 RFID의 도입
4) 기업차원의 독자적인 RFID개발의 필요성
4. 동원산업(www.dw.co.kr) - 식자재 품질관리 시스템
Ⅳ. 결 론
[참
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GMO표시제 유통관리의 경우 유전자재조합농산물은 농림부에서 관리하며 유전자재조합농산물을 원료로 가공된 식품은 식품의약품안전청에서 관리하고 있다. 우리나라 직책상 관리가 이원화되어 있어 생산자, 판매자 및 소비자에 큰 혼란을
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유전자조작을 하지 않은 식물을 건강식품화 하자는 이야기는 나올 수 있으나, 소득수준이 낮은 계층은 언젠가 유전자조작식품만 먹고살게 될 날이 올지도 모른다.
GMO는 과학기술과 안전성의 문제가 아닌 다국적기업의 지배와 우리 생존의 문
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식품전반에 걸쳐서 나타나고 있어 식품전체에 대한 식품의 품질, 안전성에 대한 문제는 쉽게 간과해서는 안 될 중요한 사회문제로 대두되고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품
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유전자변형 식물개발의 연구동향 분석\", 한경대학교, 2005.
3. 이우영, \"GM 표시제 국가별 현황\", 식품의약품안전청, 2006.
4. 이우영, \"GM 작물의 연도별/국가별 현황\", 식품의약품안전청, 2006.
5. 김태형, \"유전자 재조합 식품 (GMO)의 유용성 및 유
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의미를 구분하여 설명하시오
2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오(10점)
1) 냉동식품 ‘000’에 표기된 정부인증마크의 의미 - HACCP 인증마크
2) 카놀라유 ‘00
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건강기능식품의 품질은 과학적으로 보장된 유효성(Efficacy), 안전성(Safety), 안정성(Stability)을 보증할 수 있어야 하며 이러한 품질향상에 대한 요구는 더욱 거세질 것으로 보인다. 기존의 건강보조식품 중 소위 건강식품은 과장·허위 광고와 안
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GMO 콩과 옥수수의 포화에 그대로 노출되어 있다.
<유전자재조합식품으로부터 우리의 건강을 지키려면?>
1. 우리 농산물을 우선적으로 이용
2. 수입한 식품이나 과자는 가급적 구입하지 않는다.
3. 가공 식품 섭취 횟수를 줄인다.
4. GM 생산
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GMO 식품은 안전성 검사를 거쳐 유통되지만, 일부 소비자는 비유전자변형(NON-GMO) 제품을 선호하기 때문에 이러한 정보 제공이 중요하다. 실제로, 최근 소비자들은 건강과 환경 문제를 고려하여 \"NON-GMO\" 인증을 받은 제품을 찾는 경향이 증가하
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건강기능성 식품에 도입. 한국식품정보원
(Daily Foo야 News), 2(2003):6-7.
¤ 김동명, 건강보조식품에 나노기술의 접목. 식품음료신문(특집), 2(2003):20-21.
¤ 김동명, 나노기술과 실크 펩타이드. 한국경제신문(산업), 2(2003):14.
¤ 김동명, 식품산업과 나
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