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수분
(4) 비타민B군
(5) 비타민D와 칼슘
(6) 철분과 아연
(7) 항산화 영양소
(8) 영양보충제
4. 노인의 식생활 관리
(1) 적절한 식품의 선택
(2) 식사 양식
(3) 저렴한 식품구매
(4) 독거노인을 위한 식사
(5) 노인의 영양상태 평가
(6) 급식보조
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음식을 피한다. 알레르기를 일으킬 수 있는 우유, 밀가루, 계란, 초콜릿, 첨가물이 많이 든 가공식품의 섭취를 피하고 자연식을 한다. 소아의 경우에는, 계란과 우유 등의 식물성 알레르겐이 관여하는 일이 많은데, 만약 이들 음식이 원인이라
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수분과 나트륨
수분의 섭취는 제한할 필요가 없다. 복수가 있을 때에는 나트륨을 제한하여야 한다. 이뇨제를 사용하면 K이 부족되기 쉬우므로 주의한다. K 이 많은 식품으로는 콩류, 감자류, 과일류, 채소류 등이다.
(7) Alcohol 등 자극성 음식의
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조직 적합성 일치
4) 혈연과 비혈연 골수이식
5) CD34+ 분리와 T 세포 제거
6) 암세포 정화기법(Purging)
7) 조혈모세포 체외 증폭
3. 골수이식의 치료대상
4. 골수이식의 과정
1단계, 골수이식을 위한 준비
정자 및 여성생식기능 보존에 대한
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음식물 및 용기에 대한 대처방안은 육류보다 곡류, 채소, 과일이 풍부한 식단을 이용하며, 플라스틱 및 랩의 사용을 억제합니다. 과일과 야채는 껍질을 벗겨서 먹고 1회용 식품용기의 상ㅇ을 자제하도록 합니다. 그렇다면 생활 주변의 관리대
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음식을 피한다.
⑨ 알러지를 일으킬 수 있는 우유, 밀가루, 계란, 초콜릿, 첨가물이 많이 든 가공식품의 섭취를 피하고 자연식을 한다.
⑩ 소아의 경우에는, 계란과 우유 등의 식물성 알레르겐이 관여하는 일이 많은데, 만약 이들 음식이 원인
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음식을 피한다.
⑨ 알러지를 일으킬 수 있는 우유, 밀가루, 계란, 초콜릿, 첨가물이 많이 든 가공식품의 섭취를 피하고 자연식을 한다.
⑩ 소아의 경우에는, 계란과 우유 등의 식물성 알레르겐이 관여하는 일이 많은데, 만약 이들 음식이 원인
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(주)교문사, 손정우, 송태희, 신승미, 오세인, 우인애, 2007년 3월 6일 1. 어패류의 분류
2. 어패류의 조직과 성분
3. 어패류의 조리특성
4. 어패류의 선택 및 보관
5. 어패류의 전처리
6. 비린내 제거의 조리원리
7. 어패류의 조리법
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식품학, 236~237쪽, 박종철, 효일, 2007
식품가공저장학, 31~34쪽, 김극욱 외3명, 광문각, 2001
식품가공저장학, 50쪽, 김두진 외4명, 지구문화사, 1996
-논문
박기현, 효소를 이용한 식품가공 49(`79.6), 식품공업, pp46~50, 1979
유산균
-책
건강기능식품학, 237~
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식품학, 236~237쪽, 박종철, 효일, 2007
식품가공저장학, 31~34쪽, 김극욱 외3명, 광문각, 2001
식품가공저장학, 50쪽, 김두진 외4명, 지구문화사, 1996
-논문
박기현, 효소를 이용한 식품가공 49(`79.6), 식품공업, pp46~50, 1979
유산균
-책
건강기능식품학, 237~
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