|
산업 기술 혁신에 관한 소고, 한국기계산업진흥회, 1994
한국화학공학회 / 산업기술혁신정책의 방향과 과제, 1999 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 산업기술혁신과 세계경제질서
1. 지식기반경제시대로의 진입
2. 경쟁의 심화 및 혁신역량의 중요성 증대
3.
|
|
|
가공제품의 구매 결정 속성과 마케팅 전략 수립에 관한 연구
장현규 저 | 고려대 경영정보대학원 발행, 경영관리 전공 Ⅰ.서론
Ⅱ. 외식산업
1. 외식산업의 개요
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업의 커뮤니케이션(Communication) 기능
|
|
|
식품영양학과 논문, 2005.
이윤경, 미용성형 수술에 대한 태도에 미치는 영향요인, 숙명여자대학교 대학원 논문, 2005.
최종철, 고등학생의 체중조절에 대한 관련 행동 및 태도, 한국교원대학교 교육대학원 논문, 2003. 방통대 성사랑사회C형
|
|
|
식품에 대해 조사하면서 다른 분야와 마찬가지로 식품도 정말 나날이 발전하고 있다는 사실이 흥미로웠다.
참고문헌
- 식용 건강 기능성 소재/서기봉 저/송현/2009
- 건강기능식품과 기능성 식품소재 시장현황/데이코산업연구소 저/데이코산업
|
|
|
(green malt)
5)배조
6)맥아즙 (맥아 + 물)
7)맥아즙을 끓이는 이유
8)발효
9 )특수발효
10)살균
11)생맥주
12)여과
13)독일에서 생산되는 상면발효맥주
14)기타맥주
4.술의 positive 효과
5.술의 negative 효과
6.전통민속주의 문제점
|
|
|
동결건조김치, 김치분말 등 세계인 겨냥 신제품 적극 출시
(비빔밥) 프랜차이즈 기업 해외진출 및 가공식품 수출 등 증가
* CJ는 ’09.12월 비빔밥 프랜차이즈를 일본에 이어 미국시장 진출 추진
* ㈜전주비빔밥은 냉동비빔밥 개발, 대일 수출
|
|
|
식품이 처음 연구된 목적에는 심각한 식량 부족 문제와 곡식 재배 면적의 감소 등의 문제들이 있었다는 것을 알게 되었고 GMO 식품 개발에 대해 무조건 반대를 외치기만 하는 것은 지식의 부족함을 알리는 것이었다. 우리는 우리의 몸에 유해
|
|
|
산업자원부 : GMO 관리가능토록 환경보호법 및 특허법 개정준비
2. 주요국가 동향
1) 미국
- 식품의약품 및 화장품 법에 의거 관리.
- 미국은 유전자재조합 작물의 개발과 생산에 주력하고 있으며, 유전자재조합 식품은 향후 식량 부족문제를 해
|
|
|
공학에 대해서 많은 측면에서 근본적으로 이해하는 것은 과학자나 비 과학자 모두에게 똑같이 중요한 문제이다.
참고문헌
김일수(2003) : 생명공학, 유전공학의 발달과 새로운 법적 과제, 게놈연구의 발전과 법적 과제자료집, 한남대학교 과학
|
|
|
식자원을 활용한 음시관광 활성화를 위한 조사연구, 농림축산식품부, 2014.
권미영 외, 음식관광 태도와 음식관광객 활동이 전체 만족도 및 행동의도에 미치는 영향, 지역산업연구, 2014.
농림축산부, 향토음식자원을 활용한 음식관광 활성화
|
|
메뉴펼치기
