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유전자재조합체의 안전성은 신규성, 알레르기성, 항생제 내성 및 독성 네 항목을 기준으로 decision tree에 의해 평가된다.
(1) 신규성
새로 개발된 유전자재조합체가 오랜 기간 동안 먹어온 경험을 통해 그 안전성이 확인된 기존의 식품과 성분상
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유전자재조합식품에 대해서 알아보았다. 먼저 유전자재조합에 대한 기본적인 정보를 제공하기 위해서 식품의 정의, 개발배경, 방법 등을 살펴보았다. 그리고 지금 유전자재조합 농작물의 재배현황을 알아보았다. 세계적으로 유전자농작물의
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식품의약품 및 화장품 법에 의거 관리.
- 미국은 유전자재조합 작물의 개발과 생산에 주력하고 있으며, 유전자재조합 식품은 향후 식량 부족문제를 해결할 수 있는 유일한 수단이라는 입장 - FDA, USDA, EPA 등의 평 가결과 GMO가 기존 농산물과 동
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유전자검사 센터】http://www.kgac.co.kr
【식품 의약품 안전청】http://www.kfda.go.kr 연구 동기 / 1
GMO란 무엇인가? / 1
개발 배경 / 2
현재 GMO작물의 세계적 추이 / 2
GMO의 과학기술적 측면 / 2
• 유전자재조합 생물체(GMO)의 개발방법
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개발 배경
현재 GMO작물의 세계적 추이 < ISAAA 발표 >
GMO의 과학기술적 측면
• 유전자재조합 생물체(GMO)의 개발방법
• 개발목적에 따른 GMO작물의 세대구분
• 안정성 평가 항목
GMO의 문제점
• 인체에 미치는 영향
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