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유전자 및 그 산물의 특성, 관련항생물질 사용 현황, 경구 투여 항생물질의 불활성화 추정량 및 발생 가능한 문제점 등이 평가된다.
(4) 독성
지금까지 섭취해온 식품과 비교하여 신규성이 있는 유전자재조합체는 그 물질에 대해 반복투여독성
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유전자조작 농산물의 현황과 정책방향. 농협조사월보.
박선희(2003). 한국의 유전자재조합식품 안전성 평가체계. 세미나자료.
임재암(2003). GM 농산물 비용-편익분석. 강원대학교 박사학위논문.
바이오과학기술산업연구회(1999). 현대 생명공학과
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유전자재조합식품(GMO)의 유용성 및 유해성에 대한 비교분석, 연세대학교산업대학원논문, 2000
박성용, GMO 표시제도와 소비자의 알 권리, [GMO와 소비자 알 권리] 1차 토론회, 경제정의실천시민연합, 2013
농수산식품부 http://www.mifaff.go.kr
한국농촌
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유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.
1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)
2) 유전자변형식품의 안전성을
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식품 원료에 존재하지 않았던 유효한 특성을 가진 유전자가 포함된 유전자 변형 및 유전자 재조합식품들이 생산되었다. 이러한 식품들은 식량 증산 및 영양 강화성 등에 기여할 것으로 기대되면서 해마다 그 생산량이 증가되고 있다. 유전자
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