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환자를 위한 권장 식이 중 지방질 섭취는 총 열량의30%를 초과 하지 말며 열량의10%는 포화 지방산으로, 식이 콜레스테롤은 하루300mg이하를 섭취 권고 1. 당뇨병이란?
2. 당뇨환자의 대사조절
3. 체질별 당뇨식단
4. 당뇨에 좋은 식품
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식품공학 및 영양학 분야에서는 치매 예방을 위한 식이요법, 치매환자의
영양섭취 및 식단 개발에 많은 기여를 하고 있다. 가정학 분야에서는 치매
가족의 가정관리, 치매노인의 생활에 편리한 의상소재와 디자인 등에 관심
을 기울이고 있다
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의학
- 당뇨병과 고지혈증 , 최영길외 , 의학출판사 ★ 제1장 고지혈증의 개요
★ 제2장 고지혈증의 원인
★ 제3장 고지혈증의 증상
★ 제4장 관리와 치료요법
★ 제5장 고지혈증과 합병증
★ 제6장 고지혈증의 기사
★ 참고문
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공학 등으로 분리되기도 하며, 또 연구 결과의 응용 분야에 따라 약리학, 의학, 농학, 식품영양학, 환경학 등으로 불려지기도 합니다. 이와 같은 분류는 최근 생명과학의 급격한 발전과 응용 범위가 넓어짐에 따라 더욱 복잡해지고 아울러 경
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의학을 전공한 운동처방사들이 차별화 된 운동 프로그램을 제공하며 식품영양학을 전공한 전문 영양사가 영양상담을 통해 질환별 식이요법을 알려주며, 뿐만 아니라 입주회원들에게 수술 등 집중 치료가 필요할 때 3차 병원의 전문의 연계는
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식품의 개념 및 분류
1. 건강보조식품의 개념
2. 건강보조식품의 분류
제 2 절 건강보조식품의 필요성
제 3 절 건강보조식품의 섭취 현황
1. 한국의 건강보조식품 섭취 현황
2. 독일의 건강보조식품 섭취 현황
3. 미
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영양실태, 충북대 대학원 졸업논문, (2000)
3. 기타
http://www.kns.or.kr 한국영양학회
http://www.kfn.or.kr 한국식품영양과학회
http://society.kordic.re.kr/~ksfn/ 한국식품영양학회
http://nutrition.fu.st 영양학이야기
http://www.dsoh.co.kr, 동서한반병원, 중풍의 식이요
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식품의 기능성 측면에서 개량식 된장에 비해 우위를 차지하고 있다. 식품의 기능성은 최근 식품영양학계에서 새로운 분야로 주목을 받고 있어, 앞으로 재래식 된장의 수요확대와 판매촉진에 유리한 측면으로 기능할 수 있을 것으로 보인다.
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영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서의 마늘의 역할
6. 요리법
7. 좋은 마늘의 선별
8. 본초강목에서의
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식품과 개발 :21-24, 1997
14. 이연경, 이혜성: 양파와 생강즙의 처리가 냉동 고등어의 지질산화와 지방산 조성에
미치는 영향. 한국영양식량학회지,19,321,1990
15. 식이내 고수(Coriandrum sativum L.)의 첨가가 당뇨성 흰쥐의 혈장과 간의 지질함량에 미
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영양학 지식을 활용해 다양한 메뉴를 연구해왔습니다. 당뇨병 환자를 위한 저칼로리 식단, 암 환자를 위한 고단백 식단 등을 직접 개발하여 주변 지인들의 호평을 받았습니다. 또한 서양 의학과 한의학의 식이 요법을 결합한 메뉴도 구상해보
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식품공학 분야에서 다양한 연구와 팀 프로젝트를 수행하는 데 큰 도움이 될 것이라 믿습니다. 국립공주대학교 산업과학대학원 식품공학및영양학전공 자기소개서
1. 본인이 식품공학 및 영양학 분야에 관심을 갖게 된 계기와 이를 위해
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식품의 안전성과 품질에 관한 연구에 참여하며, 미생물학적 안전성, 영양학적 성분의 변화 및 보존 기술 등 다양한 분야를 ..(중략)
3. 입학 후의 연구계획
제 연구계획은 두 가지 주요 분야에 중점을 두고 있습니다. 첫째, 식품 미생물 안전성
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영양학과 식품생명공학에 대한 융합 연구를 기반으로 한 새로운 비전과 기술을 설계하고, 국내외 학술지에 연구 성과를 발표하는 동시에 산업체와 협력하여 실용적이고 창의적인 식품을 개발하는 것이 목표입니다. 이를 통해 국민 건강 증진
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공학부 학업계획서
9. 서울대학교 조경지역시스템공학부 학업계획서
10. 서울대학교 지구환경과학부 학업계획서
11. 서울대학교 식품동물생명공학부 학업계획서
12. 서울대학교 식물생산과학부 학업계획서
13. 서울대학교 식품영양학과 학
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