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신세대가 원하는 몸이란
3. 아름다움과 식생활
4. 그 밖의 욕구
1) 먹는 것이라도 보기 좋게, 멋있게, 먹기 좋게
2) 기성세대가 안 먹는 것, 생각 안하는 것, 신경 안 쓰는 것도 골라 먹는다
Ⅵ. 신세대의 결혼관
Ⅶ. 신세대 부부
1. 신세대
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부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응)
2) 문화적 요인
•문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조
3) 경제적요인
•경제성장 수입자
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소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁자 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스,
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결혼을 필수가 아닌 선택이라고 생각하고, 과거의 부부들처럼 결혼했다고 해서 자신을 희생하며 산다는 것을 용납하지 않을 뿐더러, ...
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소비트렌드를 주도하는 시장 환경
• 사회, 문화적 요인
① 결혼관의 변화
② 여권의 신
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문화트렌드-중국 시민 평균 소득은?
기업경영 데이터-이마트, 본업도 힘든데 해외법인 계열사마자 줄줄이 적자
charles 블로그-이마트의 중국 진출 현지화 전략
매일경제-불황속 PB상품 인기
글로벌 경영학-저 장세진 1. 이마트 기업소개
(1)
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Ⅶ. 라이프스타일 분석과 전략 수립
1. 시장세분화 및 표적시장 선정
2. 포지셔닝전략
3. 경쟁전략
4. 마케팅믹스전략
5. 신제품개발
6. 광고전략
7. 매체전략
8. 표현전략
Ⅷ. 트렌드의 의미와 올바른 예측의 필요성
참고문헌
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기능성 식품의 선호현상
4) 가정대용식 시대 출현
5) 전문화와 복합화 현상
6) 식생활의 새로운 트렌드 출현
7) 고객관리 중요성 부각
8) 브랜드 컨셉의 다양화
9) HMR 시장의 성장
10) 패스트푸드 시장에도 건강열풍
* 참고문헌
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관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과
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식생활의 변화
2) 사회주의와 자본주의의 혼합시장
(1) 브랜드 이미지가 중요한 중, 고급품 시장
(2) 시장경제와 관료적 통제가 병존하는 혼합시장의 성격
(3) \'공급자 시장\'에서 \'구매자 시장\'으로 급격히 전환
(4) 외자기업의 내수시장 진출
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문화적 요인
3) 경제적요인
4) 기술적 요인
5) 정리
2. 소비자 환경
Ⅲ. TGI FRiDAY'S(티지아이 프라이데이)의 시설과 규모
Ⅳ. TGI FRiDAY'S(티지아이 프라이데이)의 맛과 분위기
Ⅴ. TGI FRiDAY'S(티지아이 프라이데이)의 서비스
1. 고객을 가족처
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