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1.8871
AVE.
1.9017
1.8608
1.8620
1.9779
1.8723
1.8519
1.9011
1.9043
1.8904
STDEV
0.0053
0.0052
0.0036
0.0028
0.0062
0.0069
0.0055
0.0054
0.0051
RSD(%)
0.2767
0.2778
0.1914
0.1430
0.3331
0.3709
0.2872
0.2810
0.2713
(a) HBCD peak 모양 확인 1. 시료 제조
2. 분석
3. 결
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따른 색소의 변화( 시금치, 가지 당근)
5.포도의 펙틴 함량과 젤 화의 비교
6.밀가루의 글루텐 함량 측정
7.고기의 연화방법에 의한 고기의 경도 변화
8.마요네즈 제조시 재료의 양에 따른 유화상태와 안정성
9.폰단 제조시 가열과 냉각
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, David W, oxxoby, 청문각, 2000, p297~337
대한기초화학, Martha J. G, 자유아카데미, 1990, p329~347 <실험예비보고서>
① 실험주제 : 인산의 적정과 완충용액
② 실험목표
③ 실험이론
④ 실험방법
⑤ 실험기구 및 시약
⑥ 참고문헌
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용액 각 500mL
? 다음의 음료수 각 500mL : 콜라, 다이어트 콜라, 환타
- 실험 방법
- 실험 전 예비보고서
1. 저울을 사용할 때 정확한 질량을 측정하기 위하여 주의할 점에는 무엇이 있는가?
2. 화학실험에서 액체 또는 용액의 부피를 측정
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1.9779
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0.0053
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0.3709
0.2872
0.2810
0.2713
(a) HBCD peak 모양 확인&n
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