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1.8871
AVE.
1.9017
1.8608
1.8620
1.9779
1.8723
1.8519
1.9011
1.9043
1.8904
STDEV
0.0053
0.0052
0.0036
0.0028
0.0062
0.0069
0.0055
0.0054
0.0051
RSD(%)
0.2767
0.2778
0.1914
0.1430
0.3331
0.3709
0.2872
0.2810
0.2713
(a) HBCD peak 모양 확인 1. 시료 제조
2. 분석
3. 결
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따른 색소의 변화( 시금치, 가지 당근)
5.포도의 펙틴 함량과 젤 화의 비교
6.밀가루의 글루텐 함량 측정
7.고기의 연화방법에 의한 고기의 경도 변화
8.마요네즈 제조시 재료의 양에 따른 유화상태와 안정성
9.폰단 제조시 가열과 냉각
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, David W, oxxoby, 청문각, 2000, p297~337
대한기초화학, Martha J. G, 자유아카데미, 1990, p329~347 <실험예비보고서>
① 실험주제 : 인산의 적정과 완충용액
② 실험목표
③ 실험이론
④ 실험방법
⑤ 실험기구 및 시약
⑥ 참고문헌
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용액 각 500mL
? 다음의 음료수 각 500mL : 콜라, 다이어트 콜라, 환타
- 실험 방법
- 실험 전 예비보고서
1. 저울을 사용할 때 정확한 질량을 측정하기 위하여 주의할 점에는 무엇이 있는가?
2. 화학실험에서 액체 또는 용액의 부피를 측정
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1.8642
1.8440
1.8941
1.9007
1.8871
AVE.
1.9017
1.8608
1.8620
1.9779
1.8723
1.8519
1.9011
1.9043
1.8904
STDEV
0.0053
0.0052
0.0036
0.0028
0.0062
0.0069
0.0055
0.0054
0.0051
RSD(%)
0.2767
0.2778
0.1914
0.1430
0.3331
0.3709
0.2872
0.2810
0.2713
(a) HBCD peak 모양 확인&n
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씻어준 후 사용한다.)
※ 주의: 시료 1 ~ 4 ( 착이온 용액)와 용액 1 ~ 4 [ 용액]를 혼동
하지 마라.
6. 각 시료에 대하여 용액을 2 회 제조하여 흡광도를 측정하고 평균을 구한다. 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
기구 및 시약
실험 방법
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실험 방법 원리 및 결과 예측
Part Ⅰ : 색소 용액의 흡수 스펙트럼
Part Ⅱ : 반응속도
실험 전 예비보고서
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1. 다음의 시약들의 물리, 화학적
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실험 방법 원리 및 결과 예측
Part Ⅰ,Ⅱ - 순수한 lauric acid과 혼합용액의 어는점
Part Ⅲ - 미지시료의 분자량 결정
Part Ⅳ - 비누 제조
- 실험 전 예비보고서
1. 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련 사항을 조사하시오.
2.
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농도 결정
1. Part Ⅰ에서와 같은 방법으로 구강청결제의 흡수 스펙트럼을 얻고, Part Ⅰ에서 결정한
식용색소(청색 1호) 용액의 λmax에서 구강청결제의 흡광도를 측정한다. 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
기구 및 시약
실험 방법
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용액을 정확히 10.0 mL 취하여 옮긴다.
2. Part Ⅰ에서와 같은 방법으로 ~2 mL의 녹말 용액을 가하고, 뷰렛을 사용하여 아이오딘 용
액으로 적정한다.
3. 같은 방법으로 적정을 2 회 이상 반복한다. 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
기구 및
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