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4) 급식에 대한 희망사항‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 31
4. 식품 선호도 조사 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧
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석사학위논문
고혜란(2011).식생활단원 교육이 중학생의 영양지식식태도식습관 및 TV 식품 광고의 수용태도에 미치는 영향, 충남대학교 교육대학원 석사학위논문
구민성(2009).청소년 식사행태의 문제점, 한국교육보건학회지,12(2),201-206.
권두승
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석사학위논문
류관열(1993) 학교급식이 학려아동의 성장발달에 미치는 영향
충남대학교 보건학 석사학위논문
박경복(1994) 학교급식이 아동의 식생활 습관에 미치는 영향
영남대학교 교육학 석사학위논문
이재학(1997) 초등학교 급식행정의 개
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학위논문, 1991
(2002년 1월 28일 접수, 2002년 2월 18일 채택)
신경화·채경연·유양자
128 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 연구방법
1. 조사대상자 및 방법
2. 조사 내용
3. 조사자료의 통계분석
Ⅲ. 결과 및 고찰
1. 조사대상자의 일반사항
2. 아침식사
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영양학과. 석사학위논문. 11-14쪽 참고.
조현(2011). 비타민D와 여러 질환과의 관련성. 순천향대학교 대학원 의학과. 석사학위논문. 9쪽 참고.
한솔(2019). 저소득층 노인 대상 영양교육 프로그램 개발 및 효과평가 : 대전지역을 중심으로. 충남대학
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석사학위논문
19. 이현옥(1984), 한국인 성인 여자의 기호식품과 식품섭취량에 관한 연구, 대한가정학회 지Vol.2 No.4 pp45-57
20. 조경자(2001), 현대인의 식생활, 학지사
21. 이상금(2007)의 대구지역 남 여 대학생의 아침식사여부에 따른 식습관 및 영
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연구방법
제 1 절 조사대상 및 기간
제 2 절 조사 내용
1. 일반사항
2. 식생활 특성
3. 건강상태 및 건강위험도
4. 건강식품 이용실태
5. 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취의 상관관계
제 3절 조사방법
제 4
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논문. 2009
한지나 : 중학생의 간식섭취 실태와 식품 영양표시에 대한 연구.
대구한의대학교 교육대학원.석사학위논문. 2007
함은주 : 청소년기 식습관 형성 요인에 관한 고찰 관동대학교. 석사학위논문. 1990
부 록
「전북지역 일부 고등학생의
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관한 조사연구, 이화여자대학교 대학원 석사학위논문, (2002)
한경희 박동연, 충북지역 노인들의 약물복용 및 영양실태, 충북대 대학원 졸업논문, (2000)
3. 기타
http://www.kns.or.kr 한국영양학회
http://www.kfn.or.kr 한국식품영양과학회
http://society.kord
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서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 개요
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변천
3. 현대인의 식습관의 문제점
4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화
Ⅲ. 요약 및 고찰
참고문헌
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남는 경험은 무엇인가요?
17. 조리실무에서 위생 관리에 대해 가장 중요하게 생각하는 부분은 무엇인가요?
18. 다양한 고객의 요구 사항에 맞춘 메뉴를 어떻게 계획하나요?
19. 식사 준비 중 가장 어려운 부분은 무엇인가요?
20. 조리실
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음식을 제공하여 그들의 삶의 질을 향상시키는 데 기여하고자 합니다. 특히 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공하고, 각 입소자의 건강 상태와 선호도를 반영한 맞춤형 식단을 구성하여 그들의 건강 유지와 행복한 삶에 기여하고 싶습니다.
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음식을 제공하여 그들의 삶의 질을 향상시키는 데 기여하고자 합니다. 특히 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공하고, 각 입소자의 건강 상태와 선호도를 반영한 맞춤형 식단을 구성하여 그들의 건강 유지와 행복한 삶에 기여하고 싶습니다.
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여 적어봅니다.
Ⅳ. 교수-학습자료
중학교 1학년 Ⅱ. 청소년의 생활 - 1. 청소년의 영양과 식사
활용도서 목록
순
활용도서(저자)
도서 내용 소개
교수-학습 활동
비고
1
알록달록
과자의 비밀
(여성희,2008)
우리가 매일 먹고 있는 음식물 속 화학
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