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철의 양은 가루의 양을 10mg으로 계산할 때 보다 들어간 정확한 양(ex. 6mg)으로 계산한 값이 더 커진다. 이것 외에 다른 오차가 없다 가정하면 실험 결과로 보아 가루가 10mg보다 덜 들어갔다고 할 수 있다. 예비보고서
1. 실험목표
2. 실험원
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실험목적 및 실험원리
2.실험방법 (순서)-아스코르빈산 환원법
3.시약조제
철 (Fe) -사전보고서
1.실험목적
2.측정원리
3.실험기기 및 기기
4.시약조제
5.실험순서-페난트로닌법
실험결과보고서
1.실험목적
2.측정원리
3.
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chamber에 희석 혈액 채우기
3) 혈구 수 산정(counting the cells)
< 현미경에 의한 계산법에서의 오차원인 >
4) 계산
< Red Blood Cell Count 실험 과정 >
2) 헤모글로빈 농도 측정
3) 헤마토크릿 함량
6. 실험결과
7. 고찰
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6~103
고명수, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P169~183
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P106~111
실험보고서
- 우유 속 환원당의 정량 -
Bertrand 법
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
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실험 결과 처리를 위하여 1~3번 과정을 3회 반복한다.
6.예비보고서
(1)총 알칼리도가 수질을 평가하는데 중요한 이유
-> 수중에 수산화물(OH-),탄산염(CO32-)등 의 형태로 함유되어 있는 알칼리성을 이에 대응하는 CaCO3으로 환산하여 나타낸 것이
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