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차이에 관한 연구.” 한국관광학회, 1998.
ㆍ 서울경제신문 (2003년 5월 21일자) 서론
고객 만족 경영의 정의와 중요성 그리고 등장 배경
고객 만족 경영을 하는 기업들 소개
-LG TELECOM, 에버랜드, 외식산업
본론
I. LG TELECOM
고객 사
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차이에 관한 연구.” 한국관광학회, 1998.
ㆍ 서울경제신문 (2003년 5월 21일자) 서론
ㆍ고객 만족 경영의 정의와 중요성 그리고 등장 배경
ㆍ고객 만족 경영을 하는 기업들 소개
-LG TELECOM, 에버랜드, 외식산업
본론
I. LG TELECOM
ㆍ 고객 사
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외식산업 발전에 기여하고 외식사업에 관심 있는 모든 사람들에게 그 문을 개방함으로써 맥도날드와 마찬가지로 세계 속의 브랜드, 한국의 혼을 세계에 심을 수 있는 브랜드로 성장하고 있다. 흔히들 관심도 두지 않던 치킨 프랜차이즈에 전
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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산업의 주요한 시장으로 부각될 것이다.
따라서 페밀리 레스토랑 역시 이러한 시대적 흐름을 거역할 수는 없을 것이다. 점차 더욱 수많은 유사 페밀리 레스토랑이 생겨날 것이고 누가 먼저 소비자의 심리에 적합한 외식업체로서 살아남을 것
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차이가 존재할 가능성이 많다. 그리고 치열한 경쟁구도에 있는 외식업계에서는 고개의 편의를 증대시키기 위한 이색적이고 다양한 방안을 곳곳에서 매번 새롭고 독특하게 제시하기 때문이다.
둘째, 외식 산업 중 패밀리 레스토랑으로 주제
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레스토랑사(GTR)의 설립으로 태국식당 브랜드를 뉴욕, 런던, 파리, 베를린, 시드니, 도쿄 등 특정 도시에 수출하는 작업도 추진중이다. 레스토랑 프랜차이즈화 및 지원활동을 담당하는 GTR은 각국의 태국식당을 관리하는 중심 도구로서 전 세계
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외식산업(TGI), 문화 센터 등 각종 쇼핑 문화 레저 산업과 타업계와의 연계가 갈수록 탄탄해지고 있는데, 이는 이제 필수적인 것으로서 백화점 산업은 쇼핑 그 자체만을 강조해서는 결코 살아남을 수 없다.
◆ 결 론 ◆
1. 할인점 및 소매업의
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프렌차이즈가 등장하게 될 것이고 이에 따라 피자헛은 계속해서 변화하며 발전해 나가야 할 것이다. 피자헛이 운영하고 있는 피자대학을 통해 계속해서 서비스 교육에 힘을 가하고 이로 인해 다른 피자업체의 종업원들과는 다른 서비스를 제
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외식업체의 성공사례에서 그 성장배경과 성공요인 및 문제점을 제시하고 그에 대한 방안을 알아보았다. 그리고 향후 트랜드에 발전 방향을 모색해 봄으로써 현재포화상태인 외식산업의 돌파구를 찾아 찾을 수 있었다.
Ⅹ. 참고자료
- 경향신
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